(VOVWORLD) - La meseta de Moc Chau, en la provincia septentrional de Son La, es conocida por el aire fresco, la naturaleza salvaje y majestuosa y la gente simpática. En los últimos tiempos, la localidad ha desarrollado diferentes ofertas turísticas para ayudar a los visitantes a experimentar la conexión a su población y cultura, atrayendo así cada vez a más personas a este lugar tan poético.
Un campo de té en la meseta de Moc Chau
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Esta altiplanicie, una de las mayores del norte de Vietnam, se encuentra a 1.050 metros de altitud sobre el nivel del mar y por eso cuenta con condiciones climáticas templadas. Al llegar ahí, la mayoría de los turistas no eligen hoteles ni hostales para quedarse, sino alojamientos de las familias locales, a fin de vivir junto con los autóctonos y participar en sus actividades cotidianas. Este modelo llamado “homestay” lleva a los viajeros experiencias interesantes e inolvidables. Vu Thi Ngoc Anh, proveniente de Hanoi, manifestó: “Me siento encantada al poder recolectar tomates y legumbres en los huertos. Es la primera vez que hago este tipo de trabajo. ¡Muy divertido! ¡Es estupendo!”
Los huertos de orquídeas también son destinos populares
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Reconociendo dicha tendencia, la administración del distrito de Moc Chau ha colaborado con varias comunas y cooperativas para hacer rutas de cultivación y cosecha de productos agrícolas. Dinh Thi Huong, jefa del Servicio de Cultura local, dio a conocer: “Nos concentramos en las ofertas del turismo vivencial en las granjas lecheras y campos de té porque son las típicas de nuestra zona. Queremos preservar nuestras identidades culturales para seducir a más visitantes, pese al rápido ritmo de crecimiento turístico en la actualidad, pero vamos hacia la sostenibilidad”.
La meseta de Moc Chau es más bella en la primavera. En todas sus colinas y huertos, las flores brotan, resaltando sus colores brillantes. La rosa de las flores de melocotones y el blanco de las de ciruelos se mezclan, especialmente cuando empieza a amanecer y con el sonido de “khen” (zampoña de bambú y madera), creando un paisaje mágico y al mismo tiempo romántico. Kieu Nhu, radicada en Hanoi, expresó: “Es la primera vez que acudo a este lugar, que cuenta con muchos paisajes hermosos. Su gente también es hospitalaria. Hoy, me levanté por la madrugada para visitar los bosques de pino en la niebla”.
Platos típicos de la localidad
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Además de las granjas lecheras y plantaciones de flores y verduras de alta tecnología, la cueva Doi con estalactitas, la cascada de Dai Yem, el bosque de pino de Ban Ang, las cinco cuevas llamadas Ban On y la aldea de Ba Phach con inmensos campos de crucíferas también se consideran destinos favoritos de los turistas. Asimismo, ellos son seducidos por varios platos típicos como pescados a la parrilla y “com lam” (arroz pegajoso al vapor en tubos de bambú).
De hecho, con sus ofertas del turismo de inmersión cultural, Moc Chau ha logrado construir su propia marca turística, convirtiéndose en un destino atractivo en el norte del país.