(VOVworld) – El cultivo de té, desde hace mucho tiempo, se ha convertido en un trabajo tradicional y rentable para muchas familias del distrito de Ham Yen, en la provincia del Noroeste de Tuyen Quang. Actualmente, los habitantes locales ya saben aplicar avances tecnológicos que cumplen con los estándares de la Buena Práctica Agrícola de Vietnam en el cultivo de té para recoger productos sanitarios, de alta calidad y que logran la preferencia de los consumidores nacionales. Gracias a ello, la población de Ham Yen ha generado ingresos de manera sostenible, lo que les ha ayudado a salir de la pobreza.

Ham Yen cuenta con más de 2 hectáreas de té. Hasta ahora se han cosechado hasta mil 900 hectáreas. Con el fin de elevar el valor de su producto, habitantes de muchas comunas del distrito de Ham Yen están aplicando el proceso de cultivo y procesamiento de té según los criterios sanitarios de la Buena Práctica de Producción Agrícola de Vietnam, o sea VietGap, en lugar de las medidas tradicionales. La familia de Pham Van Luan, en el caserío 3 de la aldea Bat, no es una excepción. Todas sus 3 hectáreas de té está siguiendo con las normas de VietGap, promocionadas desde inicios del 2013 por el Departamento de Protección Vegetal de la provincia de Tuyen Quang, en colaboración con el Programa local de Ayuda para agricultura, agricultores y desarrollo rural y el Comité Popular de Ham Yen. La familia de Pham Van Luan es solo una de los 30 hogares de la localidad que posee hasta 16 hectáreas de té que participan en ese proyecto. Según dijo Luan, su familia ha sido ayudada con un almacén, un equipo de filtro y secado de té y una envasadora al vacío, entre otros, y también debe cumplir con los estándares de VietGap para el cultivo, que son: oportuno, con correctas medidas y precisa dosis. El señor agregó: “Debemos cumplir exactamente todas las normas de VietGap de cultivo, atención y cosecha de té para conseguir productos sanitarios y de alta calidad. Elegimos cuidadosamente desde las variedades, el terreno y los recursos hídricos hasta el proceso a realizar para garantizar la seguridad alimentaria.”

El modelo de cultivo de té sanitario VietGap en el distrito de Ham Yen, provincia de Tuyen Quang

Igualmente, la familia de Pham Thi Huong, del caserío 3, también participa en la cooperativa de producción de té sanitario del distrito de Ham Yen y se beneficia de esta decisión. A 3 años de la adhesión, ha logrado mejorar su vida y ha conseguido edificar una casa moderna de dos pisos. Pham Thi Huong y sus familiares, al participar en el programa, han recibido ayudas técnicas, necesarias para elevar el valor de su producto. Actualmente, cada kilogramo del té cultivado bajo VietGap cuenta con un ingreso de 30 mil hasta 50 mil dongs mayor que el del té cultivado con las medidas tradicionales. Así, cada año, las 0,3 hectáreas de té de la familia de Huong le lleva una ganancia de hasta 150 millones de dong (6 mil 600 dólares). La señora Huong compartió: “Anteriormente utilizamos las medidas tradicionales en el cultivo de té y por eso no podíamos vender tanta cantidad como logramos ahora, cuando aplicamos VietGap. Gracias a eso, la vida de mi familia ahora es más estable que antes.”

Habitantes de Ham Yen cosechando té en sus campos

Reconociendo el té como uno de los productos principales y rentables para el desarrollo económico local, las autoridades de Ham Yen siempre colaboran con sus habitantes para elaborar soluciones destinadas a mejorar la calidad y el valor del té, buscando mejores variedades y las técnicas de procesamiento más higiénicas. Especialmente, para las comunas que cuentan con gran extensión de té, les apoyan con infraestructura obligatoria para garantizar la higiene ambiental y la segura producción y eliminar los agentes patógenos como sustancias toxicas biológicas y químicas. El vicepresidente del Comité Popular de Ham Yen, Nong Huy Tung, dio a conocer: “La política consistente del distrito es considerar el té como la planta principal y queremos producirlo en masa. Así es imprescindible garantizar su alta calidad y sanidad a través de los criterios de VietGap. La aplicación de dichas técnicas está logrando buenos resultados en la aldea de Bat, de la comuna de Tan Thanh. La mejor calidad del té, el mayor número de consumidores. Hasta ahora, nuestro producto ha sido presentado no solo en muchas lugares del país sino también en el extranjero.”

La estimulación de aplicación de los estándares sanitarios de VietGap entre los cultivadores de té es la orientación clave de Ham Yen para convertir este abrusto en el cultivo clave local. Con ésta, se espera sustituir las medidas tradicionales por los avances tecnológicos, con el fin de hacer más eficiente la producción y promover el desarrollo económico sostenible en el distrito.