(VOVworld) – La provincia de Ba Ria-Vung Tau es conocida como un gran huerto en el Sur, con deliciosas frutas: pomelo de Da Xanh (piel verde), fruta del dragón roja, caimito, mango y especialmente el longan “cơm vàng” de forma oval, con pulpa amarilla, el que se incluyó en 2012 en la lista de las 50 frutas favoritas en Vietnam. En los últimos tiempos, gracias a la aplicación del modelo de producción según los estándares de VietGap (Buenas Prácticas Agrícolas Vietnamitas), las frutas de Ba Ria-Vung Tau tienden a venderse más y mejor, lo que abre un nuevo rumbo no solo para optimizar las potencialidades de una economía basada en el comercio de frutas, sino también para fomentar el desarrollo socioeconómico de manera sostenible.

Al llegar al barrio Phu Lam, distrito de Xuyen Moc, se encuentra Le Van Tuong, quien aplicó los famosos estándares "VietGap " en el cultivo del longan de forma oval con masa amarilla. Desde que se aplicara de acuerdo con estas normas, se recolectaron siete toneladas de frutas promedio por hectárea cosechada, en promedio, y con un beneficio neto anual por encima de 500 millones de dong (más de 25 mil 500 dólares) por kilo de longan con un valor de entre 20 y 25 mil dong ( o sea uno a 1,5 dólares). Anteriormente, Le Van Tuong cultivaba anacardo y maíz, pero las ganancias eran insuficientes para alimentar a su familia. Lo había intentado en 2007 para dedicarse a la producción del longan “da bò” (longan de color de piel de vaca) pero sus esfuerzos no fueron recompensados. En 2011, expertos agrícolas locales le propusieron optar por el longan de forma alargada, con masa amarilla según las normas "VietGap". Esta decisión demostró ser sabia y acertada, lo que se refleja por un rendimiento alcanzado, mucho más alto de lo habitual. Le Van Tuong dijo: “La aplicación de "los estándares VietGap" es beneficioso para todos, especialmente para los agricultores y consumidores. Es realmente un alimento orgánico fresco y beneficioso para la salud humana. Recibimos el apoyo del sector agricultor para desplegar este modo de producción.”

Cosecha del longan de cultivadores de Ba Ria-Vung Tau

Se sembra con la semilla en el suelo arenoso de las zonas costeras, cuando está maduro, la cáscara de los frutos es de color dorado, y la pulpa blancuzca y translúcida. Poseedor de un delicioso sabor dulce, corteza gruesa y crujiente, esta fruta ocupa un gran espacio en los supermercados y restaurantes. Como explica Dao Van Hieu, presidente de la cooperativa Nhan Tam, la comuna de Hoa Hiep ahora dispone de un centenar de hectáreas de longan sembradas con los estándares "VietGAP". La cooperativa Nhan Tam vende entre 7 y 8 toneladas del longan al mes en los supermercados Coop Mart, Metro y Maximax ...La demanda sigue siendo alta, incluso la fruta de Ba Ria Vung Tau que es más cara de lo normal. Dao Van Hieu compartió: “La certificación Viet Gap es ahora considerada como un pasaporte para exportar nuestra fruta. Espero que el sector agropecuario y autoridades provinciales presten mayor atención a multiplicar este modelo a otras localidades”.

Se puede apreciar que la aplicación del modelo de producción de frutas según los requerimientos VietGap permite minimizar el daño causado por los insectos, abandonar el uso de pesticidas y mejorar así la calidad de la fruta. Pero la cuestión es que se debe ayudar a los soliciantes del modelo a elevar su productividad y convertirse en verdaderos protagonistas del desarrollo económico, de acuerdo con los objetivos de la nueva ruralidad.