Situada a 40 kilómetros de la capital, la Aldea de Cultura y Turismo de las Nacionalidades de Vietnam es el lugar elegido para llevar a cabo un mercado donde se exhiben y promueven los rasgos culturales y las costumbres tradicionales de los pobladores de los 54 grupos étnicos en el norte del país.

Un rincón del mercado de las tierras altas en la Aldea de Cultura y Turismo de las Nacionalidades de Vietnam (Foto:baomoi.com)

Con el lema “Feliz Día de la Independencia”, la feria de este año se celebró del 31 de agosto al 3 de septiembre con motivo de la Fiesta Nacional (2 de septiembre). Los grupos étnicos Tay, Nung, Dao, Mong y Ede aprovecharon la oportunidad para presentar sus productos agrícolas más característicos y ofrecer danzas típicas, platos gastronómicos y juegos folclóricos de los pueblos situados dicha zona. Nguyen Thanh Son, director de la Junta Administrativa de la Aldea de Cultura y Turismo de las Nacionalidades de Vietnam, informó: “Cuando vas a un mercado, sueles pensar en vender o comprar. Pero en esta feria, podemos conocer sobre las culturas auténticas de los grupos étnicos vietnamitas, además de disfrutar de los platos típicos y las especias peculiares de la región montañosa del norte del país y hablar con los artesanos sobre sus costumbres locales”.

En los pabellones colocados en el mercado se exhibieron productos artesanales, plantas medicinales, brocados y disfraces, así como se llevaron a cabo juegos populares como lanzamiento de la bola, empujon del palo, salto con pértiga y juego de columpios.  

Además de actividades recreativas, los visitantes disfrutaron de las comidas típicas de cada localidad. Los Nung residentes en la provincia de Lang Son elaboraron su cerdo asado mientras los Mong presentaron tortas, aguardiente de maíz y “thang co”, sopa de mollejas. Los Tay también vendieron sus pasteles de arroz glutinoso cocinados al vapor. Nguyen Hoang, un turista de la feria, compartió: “Me encanta el cerdo y el pato asados de los Tay y Nung. Al llegar aquí, compré el alcohol de Mau Son y las frutas de chirimoya de Chi Lang, que son especialidades de la provincia de Lang Son. Visité muchos mercados tradicionales de las zonas montañosas, pero esta feria me dio una sensación diferente e interesante”.

Visitar una feria de las localidades montañosas en la Aldea de Cultura y Turismo de las Nacionalidades Vietnamitas  es tener la oportunidad de comerciar, divertirse, probar platos típicos y descubrir especialidades de las zonas del norte del país. Pero también es una forma de alentar a los grupos étnicos a promover su identidad cultural.