(VOVWORLD) - El Festival Pho 2025, con el tema "La quintaesencia del Pho vietnamita: la herencia en la era digital", se inauguró anoche en Hanói. El evento, que se celebra del 18 al 20 de abril, tiene lugar en la histórica Ciudadela Imperial de Thang Long.
 Los participantes tendrán la oportunidad de visitar el espacio donde se prepara el "Pho Cuon". (Foto: nhandan.vn) |
En esta edición, diversas empresas culinarias promocionarán sus marcas e imágenes en el marco del Festival.
Un aspecto destacado de este año es la implementación de la tecnología de inteligencia artificial, específicamente el uso de CHATBOT, que mejorará la experiencia de los asistentes, optimizará los procesos organizativos y apoyará la promoción del evento.
El Festival contará con 50 stands, de los cuales 30 estarán dedicados al Pho, y los 20 restantes se centrarán en las especias relacionadas con este icónico plato vietnamita.
Además, habrá cinco espacios dedicados al Pho en el evento: Pho de Hanói, Pho de Nam Dinh, Pho de las tierras altas del noroeste, Pho de las tres regiones y Pho Hoi Nhap (Pho de integración).