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Esta es la primera vez que la exportación de frutas y verduras procesadas supera los mil millones de dólares. Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, los productos procesados representan actualmente alrededor del 21% del volumen total de exportación del sector.

Estados Unidos, la Unión Europea (UE), Japón y Corea del Sur son mercados que favorecen este producto procedente de Vietnam. Recientemente, China también abrió sus puertas para más frutas procesadas y congeladas vietnamitas, además de productos frescos, lo cual ayudó a aumentar el consumo de dicho producto en comparación con años anteriores. Mientras, las frutas enlatadas y los jugos embotellados del país indochino conquistan el interés de los consumidores de Japón, Estados Unidos y Europa.

Los productos elaborados con mango, maracuyá, almendras y pistachos también crecieron entre un 22 y un 60% respecto al mismo periodo del año pasado.

Según el secretario general de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, Dang Phuc Nguyen, en los últimos tres años, el valor de las ventas de frutas y verduras procesadas de Vietnam al mercado estadounidense ha logrado un incremento interanual entre el 30% y el 45%. De manera similar, la tasa de crecimiento anual de este producto en la UE promedia entre el 10% y el 20%.