La provincia de Lam Dong impulsa el desarrollo de la producción agrícola sostenible (Foto:nongnghiep.vn)

 Desde ahora hasta el final del año, esta localidad prevé entregar el certificado de calidad a 11 cadenas de producción de alimentos seguros para los productos clave, tales como frutas y verduras, té, café y leche.

El proyecto también apoyará la capacitación a unos 330 agricultores sobre las técnicas relativas al proceso de procesamiento, producción, envasado y trazabilidad. Nguyen Van Son, director del Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural de la localidad, informó: “Lo importante ahora es reagrupar a los agricultores que tienen la capacidad de fabricar los productos a petición de las empresas. Para ello, hemos aumentado la promoción de productos y la conexión de mercado, así como apoyado a los campesinos sobre las técnicas de procesamiento y almacenamiento en la post-cosecha. También hemos acelerado el uso de la marca registrada “Da Lat cristalizado a partir de la buena tierra” para cuatro productos principales: las verduras, las flores, el turismo rural y el café arábica”.