Sector cafetero vietnamita busca reforzar la marca del café de Buon Ma Thuot
(VOVWORLD) - El séptimo Festival de Café de Buon Ma Thuot quedó inaugurado este sábado en la ciudad homónima de la provincia de Dak Lak, con el objetivo de continuar promoviendo esta marca y aumentando su valor en el mercado mundial.
La tierra de Buon Ma Thuot se vincula con la industria cafetera de Vietnam |
En su intervención, el viceprimer ministro permanente de Vietnam, Truong Hoa Binh, reconoció los esfuerzos de las instancias política y administrativa y del pueblo de Dak Lak por desarrollar la industria cafetera y contribuir a elevar la posición de este sector en la economía nacional. Al referirse a las orientaciones para impulsar su crecimiento en el futuro, el dirigente recomendó: “Hay que revisar de modo global el avance del sector cafetero según la tendencia del mercado mundial y en el sentido de garantizar una producción sostenible, así como acelerar la reestructuración del ramo hacia una mayor dimensión, ligándola a la conservación, el procesamiento y el consumo de los productos, además de estimular los recursos del sector privado. Por otro lado, es necesario aumentar la aplicación de adelantos científico-tecnológicos para incrementar el rendimiento, mejorar la calidad, reducir los precios y adaptarse mejor al cambio climático”.
En esta edición, la provincia altiplana de Dak Lak prevé recibir a una gran cantidad de visitantes nacionales e internacionales.