(VOVworld) – La temporada de aguas bajas comienza del 10 o 16 de febrero lunar hasta el mes de agosto, una estación ideal para que los habitantes de la isla de Ly Son, provincia de Quang Ngai cosechen mariscos. Durante este tiempo, las mareas bajan, dejando expuestos arrecifes de coral y para numerosos pescadores le significa una cosecha abundante.
Mujeres recogen mariscos en la isla de Ly Son
A las 2 de la tarde, las mareas bajan y en la isla reinan el alboroto y el chachareo de los lugareños, en su mayoría mujeres. Todo el mundo lleva herramientas indispensables como hoces, cestas y bolsas para cosechar verduras, mejillones, caracoles de mar y peces, desde la mañana hasta la noche. Nguyen Thi Huong, habitante de la isla de Ly Son está cargando su bolsa de alga de Hypnea para vender a los mayoristas que le esperan. “Recojo la alga Hypnea durante 3 horas. Con 4 o 5 kilogramos de verduras frescas, puedo hacer un kilogramo de la verdura seca. Gano cada día 150 mil dongs (unos 7 dólares estadounidenses). Otros compañeros que capturan mejillones ganan lo mismo que yo”, reveló la señora Huong.
La señora Huong recoge algas
Según ella, una vez que tienen la laboriosidad, los habitantes podrán ganarse
fácilmente la vida en la isla de Ly Son
Numerosas personas, entre ellas la señora Le Thi Minh aprovechan la temporada de aguas bajas para capturar mejillones, caracoles de mar y peces para preparar las comidas familiares. En especial, los mejillones son fáciles de capturar y por eso casi todo el mundo acude a recogerlos. Minh dio a conocer: “Después de procesar, este monto de mejillones se puede llenar un cuenco grande. Con estos, podemos preparar comidas rehogadas mezclando con papayas, verduras encurtidas o fideos de harina de arroz. Además, se puede optar por cocinar gachas de arroz”.
El manjar "cháo hum" (gachas de arroz con carne de erizo de mar)
Ostras rehogadas son también una comida original en el islote Ly Son
Además de dichas especies marinas, los pescadores en la isla de Ly Son capturan erizos y caracoles de mar para mejorar sus ganancias. Cada tarde, los habitantes locales explotan 5 toneladas de algas normales y de Hypnea, así como una tonelada de caracoles de mar. Gracias a la estabilidad de precios y el aumento creciente del flujo de turistas al islote, cientos de hogares se han beneficiado de un buen ingreso. Según Nguyen Thi Huong, con las ventajas naturales, los habitantes no necesitan más que su propia laboriosidad para ganarse el sustento. “Nunca vivimos en escasez, salvo algunas personas enfermas o carentes de laboriosidad”, dijo Huong.
Pescadoras mantienen concentradas en sus faenas
Palanganas llenas de mariscos
Las manos laboriosas de las mujeres en la isla de Ly Son contribuyen al
progreso de la economía marítima de Vietnam
En la temporada de aguas bajas, los niños se bañan a gusto en el mar sin necesitar la atención de sus padres. Al cabo de un buen rato, corren hacia su madre para ayudarle a tirar palanganas o buscar mariscos con mucho ánimo.
En las últimas luces de la tarde, pescadoras siguen faenando
Al ponerse el sol, quedan en las olas algunos rastros rojos de viva luz y el alboroto de la gente que avisa que ya es hora de regresar a casa. Todo el mundo lleva cargamentos rebosantes de mejillones, caracoles de mar y peces, entre otros. Por la tarde, cada pescador logra de 200 a 400 mil dongs (de 10 a 20 dólares) de los mariscos. La estación preferencial dura muy poco por lo que todos los habitantes locales aprovechan esta ocasión para explotar los recursos marinos considerados como regalos de la naturaleza para los pescadores en la isla de Ly Son.