La journée du Pho 2022 célébrée à Nam Dinh
(VOVWORLD) - Placée sous le thème «La soupe Pho – une sublime convergence», la Journée du Pho 2022, le 12 décembre, a été célébrée ce dimanche à Nam Dinh, sous les auspices du service de la Culture, des Sports et du Tourisme provincial, en coordination avec le journal Tuôi Tre (La Jeunesse), les associations de la gastronomie du Vietnam et de Nam Dinh.
 Photo: Huyên Trang/VOV |
Cet événement a réuni les plus célèbres marques de Pho issues de différentes régions du pays. Le comité organisateur désire publier une liste des meilleurs restaurants de Pho dans toutes les 63 provinces et grandes villes.
 Photo: Huyên Trang/VOV |
«Nam Dinh est l’un des berceaux du Pho. En effet, les gourmets à travers le monde adorent les saveurs du Pho de Nam Dinh. Il est nécessaire d’investir davantage dans la labellisation de cette spécialité culinaire en l’associant avec le développement du tourisme local», a précisé Hà Van Siêu, directeur général adjoint de l’Office général du Tourisme du Vietnam.
La totalité des bénéfices de cet événement est réservée au programme Le chariot de Pho d’amour, qui est exclusivement consacré aux enfants de Nam Dinh atteints d’une paralysie cérébrale et à leur famille.