(VOVWORLD) - Le festival pho 2024 est organisé du 15 au 17 mars, à Nam Dinh, réunissant des milliers de visiteurs
(VOVWORLD) - ‘Chả nướng’ est une recette de grillades très populaire au Vietnam. Notre chef Vân nous propose quelques astuces de préparer les meilleures boulettes de porc grillées et caramélisées qui accompagnent à merveille le ‘bún...
(VOVWORLD) - Lors du Forum du tourisme de l’Asie du Sud-Est qui vient de s’achever à Vientiane, la gastronomie typique Duong Lâm s’est vue décerner le titre...
(VOVWORLD) - Le Nouvel An lunaire est le bon moment pour se retrouver en famille et déguster ensemble des plats exceptionnels, comme la soupe de riz à l’ophiocéphale maculé. * Veuillez cliquer sur...
(VOVWORLD) - Le riz aux trois trésors est une spécialité du sud du Vietnam, composée de riz brisé, de côtes de porc grillées et d'une omelette à la vapeur. Il existe une version dans laquelle les...
(VOVWORLD) - Sous le thème «Un nouveau printemps», la 11e édition du festival international de la gastronomie s'est tenue ce dimanche à Hanoï, sous l'égide du ministère des Affaires...
(VOVWORLD) - Constituées de simples ingrédients les brioches à la vapeur sont une collation favorite de beaucoup de Vietnamiens. La peau blanche et moelleuse comme les nuages, la farce riche mais subtil, ce plat peut ravir...
(VOVWORLD) - Le 17 novembre, le département de français de l'Université de Hanoi a célébré le cinquantième anniversaire des relations diplomatiques entre le Vietnam et la France, ainsi que la Journée des enseignants, en organisant un événement spécial intitulé...
(VOVWORLD) - La soupe bún thang incarne un mariage parfait entre une variété d'ingrédients: du poulet, du pâté de porc pilé, du siponcle nu, des crevettes et un assortiment d'herbes aromatiques. Une touche subtile de...
(VOVWORLD) - Le festival culturel et gastronomique belge (B.Fest) 2023 s’est ouvert vendredi soir à Haiphong
(VOVWORLD) - Nous vous invitons à découvrir une version innovante du bánh cuôn, la crêpe vietnamienne traditionnelle, avec une touche de fruit du dragon. L'attraction principale réside dans la ravissante couleur pourpre des crêpes, ainsi que dans...
(VOVWORLD) - Le bun cha, du porc frais mariné avec une variété d'épices et grillé sur du charbon de bois, servi avec une sauce aigre-douce, des herbes aromatiques et des vermicelles de riz, offre une...
(VOVWORLD) - Constitués d’ingrédients abondants et variés selon les régions, les rouleaux de printemps vietnamiens peuvent ravir les papilles les plus exigeantes. * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre...
(VOVWORLD) - Le bun cha est une spécialité du Nord du Vietnam. Ce plat est constitué d’un bun, une sorte de vermicelle de riz, et de cha, soit de la poitrine de porc grillé...
(VOVWORLD) - «Ici Vietnam Festival» 2023 s’est ouvert ce samedi sur la place Monge, dans le 5e arrondissement de Paris, sous l’égide de l’Association des Vietnamiens en...
(VOVWORLD) - Pour un buffet, un apéritif ou même comme plat principal, la croquette s'adapte à toutes les envies et à tous les appétits. Il est impossible de résister aux croquettes de perche de Tây Hô à déguster à l'heure...
(VOVWORLD) - Le chè est un dessert vietnamien très populaire et succulent. Dégusté chaud ou froid, cet entremets sucré se compose de différents ingrédients et se prépare de différentes manières. Il existe d’ailleurs une...
(VOVWORLD) - Le festival du khèn (flûte de pan) des Mông 2023 et la fête gastronomique des trois régions du pays se sont ouverts samedi 22 avril sur la place du 26...
(VOVWORLD) - Translucide et jaune comme une pièce d’ambre, frais comme un bloc d’agar-agar et moelleux comme de la soie, telles sont les sensations que nous apporte le bánh gio, cette sorte de gâteau de riz gluant emballé...
(VOVWORLD) - Le Vietnam et neuf autres pays membres et observateurs de l'Organisation internationale de la Francophonie (OIF) ont organisé des activités de promotion culturels et gastronomiques lors du Mois...