Hitomi Fukuda, un auditeur japonais nous demande : « Où puis je faire mes courses au Vietnam ? »

Au marché (Photo : internet)

Cher ami, vous avez le choix entre plusieurs solutions. Vous pouvez aller aux marchés où les prix sont moins élevés et où vous trouverez en toutes saisons des fruits et légumes, des fleurs, de la viande, des œufs... Chaque quartier a son marché de produits frais et un peu partout dans la rue, vous trouverez des fruits et légumes  à des prix qui dépendront souvent de vos talents de négociateur. Les étals des marchés, surtout des plus grands, sont bien achalandés et vous y trouverez des fruits et légumes en provenance de tout le Vietnam et des pays frontaliers.

Au supermarché (Photo : internet)

Il existe aussi des supermarchés de produits importés. Ils sont majoritairement fréquentés par les expatriés. Vous y trouverez essentiellement des produits importés, comme le fromage, les conserves, les produits cosmétiques, des vins et des céréales. Certains de ces magasins proposent également des produits congelés, des fruits et légumes importés. Les prix des produits sont assez élevés en comparaison au coût de la vie vietnamienne.

A la grande surface (Photo : internet)

Il y a aussi des grandes surfaces. Vous y trouverez des produits vietnamiens bons marchés et les prix sont indiqués. Si vous avez besoin de boissons, de snacks, de produits d’hygiène et d’entretien, les petites épiceries vietnamiennes sont aussi à votre disposition.

Notre amie allemande Magdalena Zuber nous demande « Combien, à qui et pour  quels services, doit on donner un pourboire ?

Photo : internet

Au Vietnam, le pourboire n’est pas obligatoire. Vous pouvez donner un pourboire pour un travail exceptionnel ou un excellent service, mais il vaut mieux ne pas en donner systématiquement. Sauf indication expresse contraire, le service sera compris dans le prix des prestations dont vous vous acquitterez. Serveurs, guides, réceptionnistes, chauffeurs reçoivent tous un salaire. Votre pourboire ne doit donc servir qu’à exprimer votre pleine satisfaction. Bref, ne donnez pas trop de pourboire. Peut-être que 2 euros pour vous c’est peu, mais c’est une somme importante au Vietnam, réservez vos pourboires pour un service excellent et donnez 5.000 dongs ou 10.000 dongs, soit 20 à 40 centimes d’euros.

Photo : internet

Une remarque encore. Le pourboire donné doit être fonction de la taille du groupe. Plus le groupe est petit et  plus le pourboire accordé au chauffeur et au guide  par chaque voyageur pourra être important. Cette règle s’applique dans le cas de voyages organisés. A défaut le guide et son chauffeur seraient terriblement vexés.