Personne à Dat Do, dans la province de Ba Ria-Vung Tau, au Sud, n’ignore qui est Nguyen Thi Hoi. A défaut de la connaître réellement, chacun a pu, au moins une fois, déguster l’un de ses fameux bánh tét - gâteau cylindrique au riz gluant. Cette année, Nguyen Thi Hoi n’a pas dérogé à la tradition. Elle a confectionné 500 bánh tét qui seront déposés sur les autels dédiés aux rois Hung fondateurs de la nation ! Pour ce faire, elle a dû utiliser 200 kilos de riz gluant, 100 kilos d’haricots, des feuilles de bananier à foison… 

Les travaux ont vraiment débuté ce lundi, soit 4 jours avant la grande cérémonie célébrant le culte des rois Hung. Nguyen Thi Hoi, à laquelle 5 amies étaient venues prêter main forte, s’est donc lancée vaillamment dans la confection de 500 bánh tét : 250 à l’haricot mungo et 250 autres au riz gluant mélangé à du haricot noir. Bien plus importante qu’une banale tâche culinaire, la confection de ces gâteaux relève d’une véritable mission pour Hoi : "Confectionner des offrandes pour les rois Hung, c’est un très grand honneur ! Je suis très fière de pouvoir accomplir cette mission qui m’a été confiée ! Le riz, les haricots, les feuilles de bananier, le porc… Vous voyez, tout est prêt !" 

Ce vendredi, ces banh tet ont accompagné les délégués de Ba Ria-Vung Tau dans leur pèlerinage vers le mont Nghia Linh, dans la province de Phu Tho, au Nord, où se situent les temples des rois Hung. Ils finissent dignement, sur l’autel, à côté d’autres offrandes venues des 4 coins du pays.    

Photo: canthotv.vn

Depuis des années, les habitants de Can Tho, toujours dans le Sud, célèbrent la fête des rois Hung d’une manière qui leur est particulière : en édifiant un autel gigantesque !    

Et maintenant, direction le cap de Ca Mau, l’extrême Sud du pays. Le temple des rois Hung du hameau de Giao Khau, un hameau de la commune de Tân Phu, est envahi par la fumée des bâtonnets d’encens et par les pèlerins, venus en masse pour la circonstance.

Photo:sggp.org.vn

Et ce n’est pas un cas isolé, loin s’en faut ! Des temples dédiés aux rois fondateurs, on en dénombre environ 1.500 dans tout le pays : à Haiphong, à Nghe An, à Hue, à Khanh Hoà ou encore à Hochiminh-ville... Pham Ba Khiêm, directeur adjoint du Service de la Culture, des Sports et du Tourisme de Phu Tho : "Le culte des rois Hung est pratiqué non seulement dans notre localité, mais aussi dans l’ensemble du pays. Mais c’est ici que l’on trouve le plus de lieux de culte dédiés aux rois Hung et aux personnages historiques de cette époque."

Franchissons maintenant l’océan Pacifique et mettons le cap sur San José, en Californie, aux Etats-Unis donc. Là encore, on y trouve un temple dédié aux rois Hung ! Eh oui ! Le temple en question a été érigé à l’initiative d’un certain Nguyen Thanh Liem. Profondément attaché aux rois Hung depuis son enfance, celui-ci a quitté le Vietnam pour venir s’installer aux Etats-Unis. Mais qu’à cela ne tienne ! Il a acheté un terrain pour y faire bâtir son temple, qui chaque année, attire de très nombreux ressortissants vietnamiens aux Etats-Unis. D’autres Vietkieu décident, eux, de rentrer au Vietnam pour assister à la fête des rois Hung, comme Le Van Nguyen : "Nous sommes très fiers d’être Vietnamiens, d’être les descendants de la mère Au Co et des rois Hung. Nous rentrons au pays car bien que nous vivions actuellement loin du pays natal, nous nous orientons toujours vers le la Patrie."      

“En buvant l’eau, on pense à la source”… Cette maxime, les Vietnamiens la vivent pleinement, où qu’ils se trouvent.