Ces dernières années, la province de Son La a mis en oeuvre une série de mesures pour instaurer de nouvelles méthodes de production agricole. Parmi elles figurent notamment le développement des cultures sur les terrains en pente et le regroupement des agriculteurs en coopératives. L’objectif est d’édifier durablement une chaîne de production, de transformation et de commercialisation de produits agricoles propres. Pour y parvenir, la province a misé sur la culture d’arbres fruitiers et le renforcement du contrôle des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. La province exploite actuellement 50.000 hectares de vergers qui produisent environ 250.000 tonnes de fruits par an. Lò Minh Hùng, vice-président du comité populaire provincial, indique:

«Notre province envisage d’ici à 2020 de porter la superficie des arbres fruitiers à 100.000 hectares. Nous avons choisi de planter les arbres fruitiers à fort rendement économique et d’améliorer la qualité de nos produits pour répondre aux critères des marchés plus exigeants comme les États-Unis et l’Australie.»

Dans le cadre de sa politique agricole, Son La a également encouragé les agriculteurs à se regrouper au sein de coopératives afin de mettre en commun les moyens de production et vendre plus efficacement les produits. Aujourd’hui, la province compte des dizaines de coopératives. Elles regroupent près de 9.000 hectares de culture de manguiers, plus de 12.000 hectares de fruits de la passion et de longaniers et plus de 3.000 hectares de bananiers répartis principalement dans les districts de Yên Châu, Muong La, Thuân Châu, Mai Son et la ville de Son La.

Conscients que le consommateur est de plus en plus exigeant sur la qualité des produits qu’il consomme, les autorités locales ont encouragé les coopératives à appliquer les normes VietGap tout au long du processus de culture. Les cultures de manguiers et de longaniers de la région ont été homologuées par Vietgap, ce qui est la condition obligatoire pour pouvoir exporter vers les marchés étrangers. Le district de Môc Châu a récemment décidé de respecter les normes VietGap sur 10 hectares de culture de fruits de passion. Hà Thìu Chỉnh, de la commune de Chiềng Hạc, du district de Yên Châu, fait savoir:

«L’objectif est de conquérir les marchés les plus exigeants. C’est comme ça que l’on pourra pénétrer d’autres marchés. Nous continuerons aussi d’améliorer la qualité des fruits pour mieux satisfaire les consommateurs vietnamiens.»

Un comité provincial de pilotage de la transformation et de la vente des produits agricoles a été créé pour promouvoir les labels et les produits agricoles de Son La. Plusieurs entreprises, dont les sociétés Vina T&T et Dông Dao se sont associées aux autorités provinciales pour commercialiser les produits agricoles de Son La en Australie, aux Etats-Unis, en Union européenne et en Chine.

Photo: baodautu.vn

Nguyễn Đình Tùng, directeur de la société Vina T&T de Hô Chi Minh-ville, indique:

«Dans la province de Son La, les longanes de Sông Mã sont une spécialité à très fort potentiel d’exportation. En juillet 2017, des centaines de kilos de longanes de Sông Ma ont été exportés aux Etats-Unis et de très nombreuses commandes ont suivi.»

Depuis 2018, la province de Son La exporte 12 de ses produits phares: les mangues, les longanes, les fruits de la passion, les bananes, les prunes, le café, le thé, l’avocat, la farine de koudzou, le sucre, le miel et les légumes. Lê Quang Trung, directeur adjoint du Service provincial de l’Industrie et du Commerce, fait savoir:

«En application de la résolution du conseil populaire et du comité populaire de la province, notre priorité future sera la culture des arbres fruitiers pour l’exportation. Les agriculteurs, les entreprises et les coopératives doivent modifier leurs méthodes agricoles pour se conformer aux standards internationaux.»

Dans la province de Son La, les entreprises travaillent en étroite collaboration avec les coopératives et les agriculteurs en vue de créer une chaîne de production et de commercialisation durable, conforme aux normes internationales et aux exigences des consommateurs. Les autorités provinciales ont également invité les grands groupes économiques à investir dans la production et la transformation de produits agricoles, de fruits et de légumes propres.