Implantée dans la province de Dông Nai (Sud), Huy Long An est l’une des premières entreprises vietnamiennes à exporter sa production agricole vers le Japon. Son produit phare est la banane et ses marchés cibles sont le Japon et la République de Corée. En 2018, son chiffre d’affaires à l’exportation s’élevait à  3 millions 300 mille dollars. Pour vendre à ces deux marchés exigeants, ses 200 hectares de bananes doivent répondre aux normes de VietGap (Bonne pratique agricole du Vietnam) mais également à 200 critères, essentiellement sur la qualité, la sécurité sanitaire et phytosanitaire, imposés par le Japon et 170 par la République de Corée. La société Huy Long An exporte ses bananes au prix de 15.000 dongs le kilo, soit le double du prix pratiqué sur le marché intérieur. Afin de maintenir durablement son volume d’exportation et répondre à la demande croissante de ses consommateurs, l’entreprise travaille désormais avec 10 exploitants locaux. Son directeur Vo Quan Huy explique :

«Nos agronomes aident les agriculteurs à cultiver selon les normes imposées. Ainsi, nous pouvons contrôler les différentes étapes et  techniques de culture. Après la récolte, nous les aidons à écouler leurs produits. Pour satisfaire la clientèle, la qualité des produits doit être irréprochable».

Photo d'illustration

Pour conquérir les marchés exigeants, les productions agricoles vietnamiennes doivent répondre à différentes normes de traçabilité et de sûreté alimentaire. La certification la plus connue est Global G.A.P (bonnes pratiques agricoles du globe) qui s’impose aujourd’hui comme le référentiel mondial de la Bonne Pratique Agricole. Si ces normes rassurent les consommateurs et offrent les marchés à l’export, le processus de certification est long et peut s’avérer très coûteux pour les agriculteurs vietnamiens qui ne disposent pas toujours des financements nécessaires. Pour adapter son exploitation agricole aux normes Global G.A.P et obtenir la certification de ses 5 hectares de longaniers, Nguyên Hiêu Huu a du débourser plus de 280 millions de dongs. Compte tenu du montant élevé de l’investissement, il conseille aux agriculteurs de se regrouper en coopérative ou de travailler avec les entreprises.

 «Si vous n’arrivez pas à obtenir la certification Global G.A.P, essayez d’obtenir  le Local G.A.P qui est le dispositif transitoire. En adhérant à une coopérative, les exploitants agricoles peuvent exporter en plus grande quantité et à moindre coût.  Moi, je travaille tout seul. Je ne peux exporter mensuellement que deux containeurs de longanes et les frais de transport sont assez élevés. Si je pouvais exporter 4 ou 5 containers, les frais seraient réduits et je gagnerais davantage. »

Les produits agricoles vietnamiens sont exportés dans 180 pays. En 2018, le chiffre d’affaires à l’exportation s’élevait à plus de 40 milliards de dollars. Le pays entend le porter à 43 milliards de dollars en 2019.