(VOVworld)- Lê Trọng Khánh habite le bourg de Sông Mã, dans le district du même nom, dans la province centrale de Thanh Hoá. Président de la coopérative « Hương Son » , Le Trong Khanh, est un véritable pionnier dans l’élevage des trionyx, de grandes tortues carnassières d’eau douce. Cette exploitation lui a permis de créer des emplois et d’améliorer le revenu des habitants locaux.
Photo: Internet
|
Nous avons visité la ferme de Lê Trọng Khánh au moment de la reproduction des trionyx. Pendant cette période, l’agriculteur est très occupé, il doit surveiller la couvaison des œufs de trionyx. Comme sa famille disposait déjà de bassins aquicoles, Khanh a décidé, en 2006, d’élever les trionyx essentiellement pour la reproduction: « Au début, n’étant pas expérimenté dans l’élevage des trionyx, le taux de mortalité était très élevé. Puis, le comité populaire du district de Sông Ma nous a dispensé une formation animée par les professeurs du Département de l’aquaculture, relevant de l’université d’agronomie. J’ai invité ces professeurs à visiter ma ferme pour écouter leurs conseils. Depuis lors, le taux de mortalité des trionyx a été considérablement réduit. »
La famille de Lê Trong Khanh consacre 4.000 m2 à l’élevage de 220 couples de trionyx, destinés à la reproduction. Elle a investi plus d’un milliard de dongs pour développer ce modèle d’élevage. Un couple de trionyx donne en moyenne entre 25 et 30 petits par an. Cette année, Khanh espère obtenir plus de 3.000 petits trionyx. En 2013, la famille de Khanh a réalisé un bénéfice net d’environ 300 millions de dongs. L’élevage des trionyx rapporte un haut revenu mais nécessite un investissement important et l’utilisation de techniques sophistiquées.
Outre le développement de son exploitation, Lê Trong Khanh vulgarise aussi son expérience auprès des paysans locaux. En 2012, avec l’aide de l’Etat, il a crée la coopérative « Hương Son ». Il en est le Président.
« Ma coopérative est composée de 15 membres. Le but est de nous entraider dans la production, les techniques et la vente des produits. Chaque membre paie une cotisation et nous venons en aide aux membres qui se trouvent en difficulté technique », a déclaré Lê Trong Khanh.
L’an dernier, la coopérative « Hương Son » disposait de 5 hectares de pisciculture dont 3 étaient consacrées à l’élevage des trionyx. Hà Đình Hệ, un de ses membres nous confie: « Notre coopérative fonctionne bien maintenant. Grâce aux techniques de prévention contre les maladies et à l’application des progrès scientifico-technique, la qualité de nos produits est assurée et nous pouvons les vendre facilement. En sa qualité de Président, Lê Trong Khanh dirige les travaux de la coopérative, il travaille bien et veille à la vie de chaque membre de la coopérative ».
Si les trionyx de « Huong Son » étaient, à l’origine, essentiellement destinés au marché chinois, ils sont aujourd’hui vendus dans toutes les provinces et villes du pays. Cette production dont le mérite revient à son fondateur Le Trong Khanh permet incontestablement d’améliorer la vie et le revenu des agriculteurs locaux.