(VOVworld) - Di daerah yang mendapat predikat daerah  seribu satu bunga yaitu kota Da Lat, provinsi Lam Dong, ketika malam embun mulai turun, arus manusia di hampir semua jalan berangsur-angsur berkurang, tapi ada tempat yang menjadi tambah ramai yaitu  pasar malam Da Lat. Sudah sejak lama,  para turis yang mengunjungi kota Da Lat sangat suka berbaur pada arus manusia di pasar ini. Mereka pergi ke pasar malam tidak hanya untuk membeli benda suvenir saja, melainkan juga untuk mencaritahu tentang kebudayaan warga daerah ini. 

Menempuh jalan utama yang menuju ke jantungnya kota Da Lat, lewat jembatan yang eksotis di danau Xuan Huong dan jalan Nguyen Thi Minh Khai dengan sinar lampu-lampu yang berkilau-kilau, tampak di depan mata turis ialah situasi ramai di pasar malam Da Lat. Di pasar ini, tidak kelihatan orang-orang yang pergi sendirian. Mayoritasnya ialah berpasangan saling bergandingan tangan dan kelompok-kelompok  teman yang terdiri dari 5 sampai 7 orang. Mereka membeli  barang wol, bunga segar, hortikultura atau menikamti bermacam jenis santapan malam, semuanya sangat atraktif. Saudari Ha Diem My, turis asal kota Ho Chi Minh yang bersama dengan keluarganya mengunjungi kota Da Lat pada akhir pekan memberitahukan: “Setiap kali mengunjungi kota Da Lat, saya biasanya suka pergi ke pasar malam karena ada hal yang sangat khas di kota Da Lat, bisa membeli barang suvenir yang sangat sederhana yang dibuat dari wol. Saya juga membeli bermacam hortkultura untuk sanak keluarga seperti sawi, wotel, kentang. Semuanya sangat murah, segar dan variatif terbanding dengan kota Ho Chi Minh”.

Sedangkan  saudara Pham Bich Duy,  turis asal dari kabupaten Binh Thanh, kota Ho Chi Minh memberitahukan: “Saya sudah 4 kali datang di kota Da Lat, tapi setiap kali datang  tetap tampak hal yang mempesonakan. Dan setiap kali saya juga membeli berbagai barang seperti pakaian, caping, wol, kaos kaki, gantungan kunci dan lain-lain. Selain barang suvernir, saya membeli berbagai barang bahan makanan yang khas, seperti bermacam jenis manisan, minuman dar air  buah”.

Sebagai daerah dataran tinggi, tapi pasar malam Da Lat juga menyerap kedatangan para turis karena santapan laut. Santapan laut di daerah ini diolah secara variatif, harganya tidak tinggi, tapi  sangat enak. Khususnya, semua makanan sering panas dan sesuai bagi para semua orang untuk menikmati-nya di tengah-tengah cuaca dingin.  Saudara  Nguyen Duc Tinh, turis asal  provinsi Vinh Phuc memberitahukan: “Di pasar malam di kota Da Lat, ada bermacam-macam barang yang sangat bagus. Ia menghimpun banyak makanan Vietnam utara dan Vietnam Tengah. Bumbu dari herbal sangat aneh, sayur-sayuran yan bersih dan enak. Kalau tinggal di tempat yang suhunya sangat senang di kota Da Lat, maka bisa menikmati masakan-masakan panggang yang sangat enak dan miras yang khas dan variatif  adalah hal yang intersan”.

Bermacam jenis barang di pasar malam Da Lat sangat beragam, harganya lumayan dan khususnya layanan dari para penjualnya merupakan hal-hal yang sedang dituju oleh  warga kota Da Lat untuk memuaskan para turis. Bersamaan itu, menciptakan syarat yang kondusif bagi para pedagang kecil untuk mengabdi para turis juga merupakan hal yang sedang dilakukan oleh pemerintahan daerah. Saudari Le Thi Hong Nhung, pemilik kios di pasar malam kota Da Lat memberitahukan: “Pemerintahan daerah selalu membantu dan memacu warga daerah menjual barang yang berkualitas, memperluas bermacam jenis barang. Saya menjual berbagai jenis barang khas di kota Da Lat seperti hortikultura, manisan, teh, kopi  dan artiso yang semuanya diproduksi di kota Da Lat. Sebagian besar  orang yang adalah para turis  biasanya pergi ke pasar pada malam hari”.

Dengan berlangsung sepanjang pekan, pasar malam di kota Da Lat semakin menarik para turis. Mengunjungi pasar malam Da Lat tidak hanya berjalan-jalan saja, para turis juga berpeluang menikmati makanan-makanan yang enak di samping dapurnya. Berpisah dari kota Da Lat, hampir semua turis,dalam bekalnya punya barang-barang suvenir-nya yang unik. Tapi barang kali, kesan jelas yang masih ada ialah kesan tentang keindahan kebudayaan, keakraban dan keramah-tamahan dari warga di daerah dataran tinggi Tay Nguyen ini.