(VOVWORLD) - Pembuatan Sarang Walet Vietnam dinilai sebagai salah satu di antara berbagai profesi yang memberikan nilai ekonomi yang tinggi. Di seluruh Vietnam ada 42 di antara 63 provinsi yang membudidaya burung walet. Setiap tahun, basis-basis pembudidaya walet menghasilkan kuantitas sebanyak ratusan ton dengan nilainya kira-kira 500 juta USD. Selain melayani pasar di dalam negeri, produk sarang walet Vietnam juga diekspor ke beberapa negara dan selangkah demi selangkah menaklukkan banyak pasar “yang menuntut kebutuhan tinggi” di dunia.
 Perusahaan Persero Sarang Walet Khanh Hoa melakukan ekspor resmi ke Tiongkok (Foto: Koran Rakyat) |
Pada bulan November tahun 2023, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Vietnam telah melakukan negosiasi dengan Direktorat Jendral Bea-Cukai Tiongkok tentang Protokol ekspor resmi sarang walet ke pasar Tiongkok. Perusahaan Sarang Walet Khanh Hoa merupakan salah satu unit pertama yang mendapat surat izin untuk melakukan ekspor resmi ke pasar ini. Seiring dengan ekspor sarang walet ke pasar Tiongkok, Perusahaan ini juga menaruh perhatian untuk mengekspornya ke negara-negara, pasar-pasar yang berprestise dan memiliki tuntutan tinggi seperti Amerika Serikat (AS), Australia, Kanada, dan lainnya.
Sarang walet Khanh Hoa dinilai sebagai produk yang berkualitas papan atas di dunia, tiga kali terus-menerus memperoleh Merek Nasional, 20 tahun terus-menerus dipilih oleh kaum konsumen sebagai Barang Vietnam yang berkualitas tinggi dan dengan hormat mencapai rekor Asia sebagai kekhasan oleh-oleh dari Provinsi Khanh Hoa. Sarang walet Khanh Hoa telah memiliki pangsa pasar di sekitar 30 negara dan teritori; didaftarkan merek monopoli di banyak negara. Ibu Trinh Thi Hong Van, Ketua Dewan Anggota Perusahaan Tanggung Jawab Terbatas Sarang Walet Khanh Hoa memberitahukan:
“Bagi pasar-pasar yang memiliki tuntutan yang tinggi seperti AS, Australia, Kanada, tempat di mana ada rintangan-rintangan perdagangan pengontrolan yang ketat dalam teknik-teknik tentang teknologi pengolahan, kami bisa memenuhi semua kebutuhannya. Khususnya bagi pasar Tiongkok, ini merupakan salah satu pasar yang sangat memahami sarang walet, oleh karena itu, rintangan-rintangan teknik berbeda dibandingkan dengan negara-negara Eropa dan AS. Berkat bantuan berbagai kementerian, instansi dan proses produksi yang kualitasnya terjamin, perusahaan kami telah melampaui rintangan-rintangan teknik itu dan melakukan eskpor resmi dengan sukses ke pasar Tiongkok”.
 Ibu Trinh Thi Hong Van, Ketua Dewan Anggota Perusahaan Tanggung Jawab Terbatas Sarang Walet Khanh Hoa (Foto: sggp.org.vn) |
Kesuksesan ini telah membuka bagi Perusahaan Sarang Walet Khanh Hoa satu pasar ekspor yang besar, banyak potensi dan memberikan nilai ekonomi yang tinggi. Melanjutkan kesuksesan-kesuksesan sebelumnya, pada tahun 2024, produk minuman sarang walet Sannest dari badan usaha ini telah diekspor secara sukses ke pasar-pasar baru seperti Republik Ceko, Kerajaan Inggris, Thailand, Selandia Baru. Di samping itu, pasar-pasar tradisional seperti Jepang, AS, Kanada, Australia, Taiwan (Tiongkok), Malaysia, Filipina, Hongkong (Tiongkok), dan sebagainya juga dipertahankan untuk diekspor, bersamaan itu memperkuat kegiatan menyosialisasikan dan mempromosikan dagang untuk memperkenalkan produk kepada banyak konsumen internasional.
Untuk menaklukkan pasar asing, Perusahaan Sarang Walet Khanh Hoa menetapkan strategi pembangunan yang berkesinambungan yaitu menaruh perhatian pada pembuatan produk-produk sarang walet nutrisi yang berkelas atas untuk melayani kesehatan masyarakat. Di antaranya, nilai intinya adalah kualitas produk. Ibu Phan Thi Giang, Wakil Harian Direktur Perusahaan Persero NGK Sarang Walet Khanh Hoa, unit anggota Perusahaan Sarang Walet Khanh Hoa memberitahukan:
“Lebih dari 20 jenis produk minuman sarang walet dan sarang walet murni yang bermerek Sannet, Sanvinet merupakan hasil dari proses penelitian dan penerapan sains-teknologi dari perusahaan kami. Pada waktu mendatang, kami akan terus melakukan investasi banyak untuk mengembangkan produk, menyusun banyak topik ilmiah tingkat provinsi dan tingkat nasional tentang sarang walet”.
Selain itu, untuk meningkatkan kualitas produk, badan usaha juga menjunjung tinggi inovasi pembaruan teknologi, kualitas unggul serta menjamin kebersihan dan keamanan bahan makanan. Badan usaha menginvestasikan rantai permesinan yang modern dengan teknologi baru yang diimpor dari AS, Eropa, Jepang dan negara-negara yang memiliki teknologi maju untuk menghasilkan produk-produk yang berkualitas. Ibu Thai Bao Tran, Wakil Direktur urusan Pabrik Olahan Bahan Mentah Sarang Walet memberitahukan:
“Sarang walet pulau alami setelah dieksploitasi akan diolah dan dimurnikan untuk membuat berbagai beragam jenis produk. Di samping itu, perusahaan juga membuat produk dari sarang walet yang dieksploitasi di rumah-rumah pembudiayaan walet berkualitas tinggi yang dipatung, dikonektivitaskan dan ditranfer teknologi tentang pembudidayaan walet oleh Perusahaan Gabungan, dengan merek Sanvinest”.
Selama lebih dari 30 tahun terbentuk dan berkembang, Perusahaan Sarang Walet Khanh Hoa telah memberikan kontribusi keseluruhan pada omset ekspor dari cabang pertanian-kehutanan-perikanan Vietnam, merupakan unit eksploitasi sarang walet yang memelopori seluruh negeri, tidak henti-hentinya menegaskan prestise dan merek badan usaha. Perusahaan ini juga membuktikan kesuksesan dari satu badan usaha dalam cabang sarang walet Vietnam ketika menjengkau untuk menaklukkan pasar dunia.
Pada waktu mendatang, Perusahaan Sarang Walet Khanh Hoa terus menargetkan menjadi badan usaha milik Negara papan atas dalam melakukan bisnis produk sarang walet, memperhebat penerapan teknologi 4.0 dalam kegiatan manajemen dan produksi bisnis, bersamaan itu berupaya mengarungi 5 benua, berkembang di kelompok-kelompok pasar yang mempunyai pendapatan tinggi di Asia dan Amerika serta kelompok tradisional yang potensial.