(VOVWORLD) - 최근 몇 년 사이 리치는 하이즈엉성 농업의 주력 상품 중 하나가 되었다. 하이즈엉 농민들은 농업활동에 첨단기술을 적용하고 Vietgap 및 Global Gap 기준에 따른 재배 모형에 따라 생산성과 품질을 높였다. 이는 리치를 온라인을 통해 판매하고 일본, 유럽 등 어려운 시장으로 수출을 확장시킬 수 있는 결정적인 요소이다. 농업의 디지털 전환은 농산물 가치를 향상시키기 위한 하이즈엉의 강력한 전략이다.
성공적 디지털 전환을 선도하는 지역 중 하나인 타인하(Thanh Hà)현은 그동안 디지털 전환을 통해 생산량을 증가시켰다. 예전에 농민들은 상인들이 여전히 농산물을 구입하러 왔기 때문에 디지털 전환을 중요시 하지 않았지만 코로나19의 장기화로 인해 소비가 감소되고 어려움을 겪은 농민들은 사고방식을 바꿔 생산 및 소비에 디지털 전환을 적극 전개하게 되었다. 더구나 많은 가구들과 협동조합, 기업들은 OCOP, VietGap, GlobalGap 프로그램에 따라 농산물을 생산하면서 브랜드 인지도를 높이고 가격을 낮추는 데에 도움이 되었다. 대부분의 농산물은 밭에서 수확되어 생산 및 소비망을 형성한다. 대표적으로 타인하 리치는 최근 몇 년간 수출되면서 그 가치가 높아졌다. Postmart, Sendo, Voso, Lazada 플랫폼에서 전자상거래를 이루면서 타인하현 농민들은 전국 각지에 타인하 리치를 공급하고 유럽, 미국, 일본, 호주 등 어려운 시장에도 수출할 수 있었다.
 하이즈엉성 전역 리치 재배 면적이 9,000ha이상이 된다. |
최근 막바지 철의 리치를 수확한 타인하현 타인썬(Thanh Sơn)면, 투이럼(Thúy Lâm) 4번 마을 응우옌 반 숭(Nguyễn Văn Sung) 씨는 나뭇잎들을 다듬으며 새로운 모작에 들어갈 준비를 했다. 지난 리치 수확을 통해 응우옌 반 숭 씨 가족은 1,4헥타르 면적 당 2억 동 이상의 매출을 냈다. 숭 씨는 나무들을 보살피며 농업관리간부의 지도에 따라 전자 어플을 통해 나무 관리 수첩을 작성하고 있다.
저는 수확을 마친 후에 나뭇잎을 다듬습니다. 새싹이 돋을 때 해충이 생기면 살충제를 뿌립니다. 꽃이 피면 이슬과 해충을 막기 위해 비료를 줍니다. VietGAP과 GlobalGAP 관리자들의 안내에 따라 진행해야 합니다. 지금 이 모든 과정들이 스마트폰을 통해 이루어지고 있습니다.
올해 하이즈엉성 타인하현은 Global Gap 관리 기준에 따르는 리치 농장들에 QR코드를 적용시켰다. 팜 반 장(Phạm Văn Giang) 씨는 10호 생산조 77가구를 이끌고 있다. 농민들이 새로운 방식에 익숙하지 않았던 시기에 팜 반 장 씨는 각 농장을 돌아다니며 관리 규정 및 식물 보호 약제를 사용하는 구체적 방법들을 직접 알려주고 도와주었다고 한다.
농민들 모두가 스마트폰을 사용하는 것은 아닙니다. 대부분 연로하신 분들이셔서 저희가 익숙해질 수 있도록 더 알려드려야 합니다. 올해는 10호 조에만 QR코드를 적용했는데 하이즈엉성은 내년 Global Gap 모형에 따라 모든 리치 재배 가구에 QR코드를 적용하여 원산지 추적과 수출을 이룰 수 있도록 하는 것을 목표로 세웠습니다.
QR코드로 마크를 부착하는 것은 리치 농장에 매우 새로운 기술이다. 이를 통해 타인하 리치는 코로나19가 복잡한 상황 가운데 Alibaba, Voso, Sendo, Lazada 등에서 잘 판매되었다. 응우옌 닥 비엣 중(Nguyễn Đắc Việt Dũng) Sendo 회장은 하이즈엉성이 Sendo 전자상거래 플랫폼과 협력하여 2021년에 긍정적인 결과를 얻은 성 중 하나라고 밝혔다. 첫 시범 사업이었지만 단기간에 품질 좋은 상품과 적절한 서비스 모형으로 Sendo는 하이즈엉성 협동조합들이 전자상거래를 통해 50톤의 리치와 100톤의 청경채를 판매하는 것을 지원했다.
이를 통해 Sendo는 친환경 농산물 경영 활동을 지속적으로 전개하는 동시에 2021년부터 지금까지 새로운 쇼핑 모델인 Sendo Farm 보완에 집중하고 있다. 해당 사업을 위해 Sendo와 하이즈엉성 농민, 각 기관들이 긴밀히 협력하여 포장 및 운송 절차를 구축했으며 다른 지방에도 적용해 나가고 있다. 올해 Sendo Farm 친환경 농산물이 많은 소비자들에게 신뢰를 얻으며 좋은 성과를 냈다고 한다.
 올해 하이즈엉, 탄하 리치의 질이 훨씬 더 좋아지며 판매 가격도 높아진다. |
농업관리간부의 지원 외에도 수출 농산물 구매 및 가공 기업들도 중점 원자재 지역에 대한 관리규정을 따르기 위해 스마트기기를 사용하기 시작했다.
저희는 원자재 지역을 관리하는 어플이 따로 있습니다. 또 Amei도 원자재 추적에 대한 어플을 가지고 있습니다. 저희는 농민들을 연결시키기 위해 많은 정보기술을 응용하고 수준 높은 시장으로 수출하기 위해 지방정부와 협력하여 원자재 지역을 관리해 나가고 있습니다.
전자상거래를 통해 농산물을 판매하는 것은 하이즈엉성이 각 지방의 특산물 판매를 위한 지속 가능한 유통 채널을 만드는 데에 기여한 것이다. 동시에 전자상거래 사업을 위한 물류창고 확보, 공급망과도 연계되면서 하이즈엉성 농업 발전 잠재력을 최대한 발휘하고 농업 생산 가치를 향상시키고 있다. 디지털 전환은 생산자부터 소비자에게까지 이익을 준다. 유관기관은 소비자들이 품질과 생산 과정을 실시간으로 확인할 수 있도록 도와주는 전자 기록 시스템과 품질 인증마크 부착 시스템 등을 적극적으로 장려하고 있다.
재배 방식과 홍보 방식의 변화를 통해 베트남 리치는 세계 30여개국에 수출되었다. 특히 하이즈엉 리치는 일본, 미국, 호주, EU, 싱가포르, 동남아시아 등 수준 높은 시장으로 수출되었으며 생산량 절반이 중국으로 수출되었다. 농산물을 다양한 시장으로 수출하고 농업을 상품 농업, 첨단기술 응용 농업, 유기농 상품으로 발전시키는 것은 하이즈엉성의 향후 목표이다. 부 비엣 아인(Vũ Việt Anh) 타인하현 인민위원장은 다음과 같이 밝혔다.
우리는 품질과 관련된 상품들을 기준화시켜야 합니다. 현재 하이즈엉성 인민위원회는 2021~2025년 기간, 2030년 목표 첨단기술 및 유기농 상품 집중생산 개발 제안을 제시했습니다. 이외에 타인하현은 고품질 리치 농장 면적을 확대하기 위한 방안을 마련했으며 특히 유관기관들이 수출 기준을 갖춘 품질 보장 관리감독을 철저히 할 것을 지시했습니다.
올해 하이즈엉성 전역은 61,500톤 이상의 리치 생산량을 달성했으며, 그중 10%는 일본, 유럽과 같은 까다로운 시장으로 수출했다. 수출량은 아직 적지만 지방 농업 개발을 위한 기반을 만드는 데에 큰 의미가 가진다. 이는 또한 리치 재배 농민들이 ‘생산 사고방식’을 ‘농업 경제 사고방식’으로 인식을 바꾸고 디지털 기술을 적용할 때 재배지에 ‘다중적 가치’를 가져다준다는 것을 보여주었다. 이것은 농민들이 고향 땅에서 안전한 농산물을 생산할 때 가치를 높이는 방법이 될 것이다.