각 지방의 특징적 음식 문화의 독특성 및 정수 홍보
(VOVWORLD) - 7월17일 저녁 빈시에서 응에안 (Nghệ An)성 인민위원회는 2019 응에안 국제 관광음식문화 축제 개막식을 개최하였다.
축제에서 음식을 맛보는 관객들 <사진 : Bich Hue/베트남 통신사> |
2019 응에안 국제 관광음식문화 축제에는 하노이, 호찌민시, 전국의 많은 지방들과 한국, 일본, 중국, 러시아, 라오스, 태국 등의 대표하는 부스 100개가 설치되었다. 국내외 유명 학자, 연구자, 음식전문가, 요리사들이 각 지방의 특산 요리를 소개하게 된다.
2019 응에안 국제 관광음식문화 축제는 현지 음식문화 제고에 기여하는 행사들 중 하나이다. 이는 지방 시민들에게 응에안 음식을 포함한 베트남 음식문화의 독특성과 정화를 홍보할 수 있는 기회이다. 2019 응에안 국제 관광음식문화 축제는 7월21일까지 열린다.