นาย นิกรเดช พลางกูร เอกอัครราชทูต ณ กรุงฮานอยและนาง Ali Waugh  เจ้าของร้าน Eastern & Oriental Tea House and Coffee Parlour

นาย นิกรเดช พลางกูร เอกอัครราชทูต ณ กรุงฮานอย ตัวแทนจากสถานทูตของประเทศต่างๆในกรุงฮานอย และผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก ในการกล่าวปราศรัยในพิธีเปิดงาน นาย นิกรเดช พลางกูร เอกอัครราชทูต ณ กรุงฮานอยเผยว่า “สิ่งที่สำคัญที่สุดผมอยากสร้างความตระหนักรู้ ความตื่นตัวให้กับสินค้าและวัตถุดิบฮาลลาของไทยในกลุ่มชาวเวียดนามและชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ที่นี้  โดย Key note , Key messages ของผมก็คือว่า Halal is for everyone ฮาลาดีสำหรับทุกคน ไม่จำเป็นต้องศาสนามุสลิม แต่ฮาลาถืออาหารดีแก่สุขภาพ นอกจากนี้ ผมหวังว่า จะมีคนสนใจประเทศไทยในภาพรวมและเดินทางไปเที่ยวไทยมากขึ้นเพื่อลิ้มลองอาหารและเที่ยวไทย”

นาย นิกรเดช พลางกูร เอกอัครราชทูต ณ กรุงฮานอย แนะนำงาน

ผู้เข้าร่วมงานได้มีโอกาสลิ้มลองอาหารอร่อยของไทยที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพจากผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานฮาลาลในโครงการ "Thai Summer Delicacies" นาง   Ali Waugh  เจ้าของร้าน Eastern & Oriental Tea House and Coffee Parlour เผยว่า “ทางร้านอาหารจะแนะนำเครื่องดื่มและเค้กไทย 31 รายการในเดือนสิงหาคม และจะโพสต์บน Facebook และ Instagram ของร้านอาหาร โดยจะเน้นถึงวัตถุดิบฮาลาลส่งออกที่มีชื่อเสียงของไทย เช่น น้ำกะทิ ชาไทยและมะม่วง ภายหลังกิจกรรมนี้ ร้านอาหารจะเลือกอาหารไทยที่โดดเด่นและมีชื่อเสียงสำหรับเมนูบริการปกติ และจะมีห้องเฉพาะที่ให้บริการอาหารไทย ดิฉันหวังว่า สถานทูตอื่นๆ เช่น ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ก็จะร่วมมือกับร้านอาหารเราเพื่อแนะนำวัฒนธรรมอาหารของประเทศของตนในเวียดนาม"

เมนูของไทยที่แนะนำในงาน

ในเดือนสิงหาคมนี้ ทุกวัน ร้านอาหาร Eastern & Oriental Tea House and Coffee Parlour  จะแนะนำอาหารและเครื่องดื่มที่ปรุงจากวัตถุดิบไทยที่ผ่านการรับรองฮาลาล ผลิตภัณฑ์ฮาลาลของไทยที่มีชื่อเสียงด้านมาตรฐานสากลด้วยความปลอดภัยและสุขอนามัยจะช่วยให้อาหารฮาลาลของไทยใกล้ชิดกับชาวเวียดนามมากขึ้น.