ร่วมกันห่อขนมข้าวต้มมัดใหญ่

เวลา 6 โมงเช้า ครอบครัวนาย บุ่ยกงเตวี๊ยน อาศัยอยู่ที่ บ้านอามอน อำเภอจันทบุรี นครหลวงเวียงจันทน์ได้เริ่มทำความสะอาดบ้านล้างใบตองสาด เตรียมข้าวสารเหนียว นึ่งถั่วและเตรียมเนื้อหมูเพื่อห่อขนมแบ๊งจึงหรือขนมข้าวต้มมัดใหญ่ ในห้องครัว ลูกหลานกำลังเร่งหุงหาอาหารเตรียมถาดอาหารเพื่อเซ่นไหว้บรรพบุรุษในช่วงตรุษเต๊ดของคนเวียดนาม

คุณ บุ่ยกวางเกื่อง มีชื่อลาวคือ บุนลัน บุดดี อายุ 42 ปี เป็นลูกคนโตของคุณบุ่ยกงเตวี๊ยนที่เกิดและเติบโตในประเทศลาว กำลังนั่งห่อขนมแบ๊งจึงที่ลานบ้านเผยว่า“ก่อนถึงตรุษเต๊ด ญาติพี่น้องในครอบครัวมักจะนั่งคุยกันเกี่ยวกับการเตรียมพร้อมให้แก่วันฉลองตรุษเต๊ด โดยจะมีการแบ่งหน้าที่กัน อย่างเช่น การปรุงอาหารจะทำที่บ้านของพ่อแม่และจะทำร่วมกัน ส่วนอาหารที่ต้องมีในวันตรุษเต๊ตคือขนมแบ๊งจึง ไก่ลวก เป็นต้น ต้องมีอาหารทั้งหมด 5 อย่าง พ่อแม่สอนผมห่อขนมแบ๊งจึง ผมจึงห่อเป็นตั้งแต่ตอนอายุ 10 ขวบ ต่อมาพ่อแม่ก็มอบหน้าที่นี้ให้ผม”

หิ้งบูชาในครอบครัวคุณเตวี๊ยน

ในบ้าน คุณเตวี๊ยนและภรรยากำลังทำความสะอาดหิ้งบูชา เตรียมถาดผลไม้ ดอกท้อและดอกเหมย ซึ่งเป็นงานที่เขามักจะทำในช่วงตรุษเต๊ดทุกๆปี “ผมอยู่ที่ประเทศลาวกับพ่อแม่กว่า 70 ปีแล้ว ถึงตอนนี้ก็เป็นรุ่นที่ 5 ซึ่งมักจะสอนให้ลูกหลานสานต่อเกียรติประวัติของบรรพบุรุษ โดยในช่วงตรุษเต๊ต ผมได้สอนให้ลูกหลานเตรียมถาดอาหารและห่อแบ๊งจึงเพื่อใช้เซ่นไหว้บรรพบุรุษ นอกจากนั้น ผมก็พยายามให้ลูกหลานได้เรียนภาษาเวียดนาม โดยเฉพาะการส่งไปเรียนต่อระดับมหาวิทยาลัยที่ประเทศเวียดนาม”

ถึงช่วงใกล้เที่ยง อาหารทุกอย่างก็ทำเสร็จและทุกคนก็ช่วยกันจัดถาดอาหารเซ่นไหว้บรรพบุรุษหลังทำการเซ่นไหว้บรรพบุรุษเสร็จ คุณเตวี๊ยนก็กล่าวอวยพรให้ลูกหลานมีสุขภาพแข็งแรง ครอบครัวมีความสุขและแจกแต๊ะเอียเพื่อความเป็นมงคล

นางสาว นิภาวัน บุดดี อายุ 24 ปี หลานของคุณเตวี๊ยนที่กำลังศึกษาในมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสารสนเทศนครท้ายเงวียน ซึ่งได้กลับบ้านเพื่อฉลองตรุษเต๊ตกับครอบครัวเผยว่า “นี่เป็นงานฉลองสำคัญที่สุดของคนเวียดนาม ดังนั้น ฉันจึงกลับบ้านเพื่อฉลองตรุษเต๊ตกับครอบครัว ในช่วงนี้ แม้จะอยู่อาศัยหรือทำงานที่ไหน แต่ทุกคนก็พยายามเดินทางกลับบ้านเพื่อฉลองตรุษเต๊ตกับครอบครัว ส่วนอาหารเวียดนามในช่วงตรุษเต๊ตที่ฉันชอบมากที่สุดคือแบ๊งจึงและแนมร้านหรือปอเปี๊ยะทอดและในวันปีใหม่นี้ ฉันก็ได้รับแต๊ะเอียเพื่อจะได้โชคดีตลอดปี”

ถาดอาหารเส้นไหว้บรรพบุรุษ

ส่วนเพื่อนบ้านก็นำผลไม้มาอวยพรปีใหม่ครอบครัวของคุณเตวี๊ยน พร้อมอวยพรให้ทุกคนมีสุขภาพแข็งแรง ซึ่งนี่ช่วยให้บรรยากาศตรุษเต๊ตมีความอบอุ่นมากขึ้น คุณ สิไล วงยาจัก เพื่อนบ้านของครอบครัวคุณเตวี๊ยนเผยว่า “วันนี้เป็นวันปีใหม่ของคนเวียดนาม ผมเป็นคนลาวแต่ก็รู้สึกยินดีที่คนลาวเชื้อสายเวียดนามยังคงอนุรักษ์เอกลักษณ์วัฒนธรรมและประเพณีของประเทศเวียดนามเอาไว้ได้”

สำหรับลูกหลานคนเวียดนามที่ส่วนใหญ่เกิดและเติบโตในประเทศลาว งานฉลองตรุษเต๊ตเป็นโอกาสให้พวกเขาได้ศึกษาประเพณีของประชาชาติเพื่อมีส่วนร่วมอนุรักษ์ โอกาสนี้ นาย เหงียนบ๊าหุ่ง เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำประเทศลาว ได้กล่าวอวยพรชมรมชาวเวียดนามที่อาศัยในประเทศลาวว่า “เนื่องในโอกาสตรุษเต๊ตของคนเวียดนาม ผมขออวยพรให้ชาวเวียดนามโพ้นทะเลทุกคนมีสุขภาพแข็งแรง เจริญรุ่งเรืองและมีชีวิตที่มีความสุขในประเทศลาว ขอให้ชมรมชาวเวียดนามนับวันมีความสามัคคี เชื่อมโยง พัฒนาและมีส่วนร่วมมากขึ้นต่อการพัฒนาของประเทศลาวและความสัมพันธ์ฉันท์พี่น้องที่ดีงามระหว่างสองประเทศ โดยเฉพาะการเป็นสะพานเชื่อมระหว่างสองประชาชาติ.