การจัดถาดอาหารวันตรุษเต๊ตนั้นอย่างน้อยต้องมีครบ 10อย่างคือ แกงผักรวมมิตพร้อมหนังหมูพอง วุ้นเส้นต้มเนื้อไก่ แกงหน่อไม้ขาหมู ข้าวเหนียวนึ่ง ไก่ลวก แกงหมูกระด้าง ผัดผักรวมมิตร หมูยอ ปลาต้มเค็ม ยำมะละกอ ข้าวต้มมัดใหญ่และหัวหอมดอง โดยอาหารแต่ละอย่างต้องมีสีสันเพื่อช่วยให้ถาดอาหารดูสวยงาม
|
| ถาดอาหารวันตรุษเต๊ต
|
|
| ข้าวเหนี่ยวนึ่งฟักข้าว
|
|
| ไก่ลวก
|
|
| ยำหัวปลี
|
|
| ขนมข้าวต้มมัดใหญ่
|
|
| แกงหมูกระด้าง
|
|
| แกงผักรวมมิตหนังหมูพอง
|
|
| แกงหน่อไม้แห้งขาหมู
|
|
| หมูยอ
|
|
| หัวหอมดอง
|
|
| ปอเปี๊ยะทอด |