(VOVworld) – เวียดนามเป็นประเทศที่มีแหล่งวัตถุดิบทางการเกษตรและอาหารที่อุดมสมบูรณ์ สดใหม่และอร่อยตลอดปีและยังประสบความสำเร็จในการส่งออกสินค้าการเกษตรและ อาหารแปรรูปหลายชนิดไปยังตลาดโลก แต่ในกระบวนการผสมผสานเข้ากับกระแสเศรษฐกิจโลก ผลิตภัณฑ์หลายอย่างของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายต่างๆ โดยเฉพาะยุโรปซึ่งเป็นตลาดที่มีความต้องการและเงื่อนไขที่เข้มงวด เพื่ออำนวยความสะดวกให้สถานประกอบการเจาะตลาดยุโรปอย่างยั่งยืน กรมส่งเสริมการค้าของกระทรวงพาณิชย์และอุตสาหกรรมเวียดนามจึงได้ดำเนิน โครงการส่งเสริมการส่งออกอาหารแปรรูปของเวียดนามไปยังยุโรปในช่วงปี 2013-2016

กุ้งคือสินค้าที่เวียดนามส่งออกไปยังต่างประเทศมากที่สุด

อาหารแปรรูป

เพื่ออำนวยความสะดวกให้หน่วยงานอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารพัฒนอย่างยั่งยืนและมีส่วนแบ่งในตลาดเพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป กรมส่งเสริมการค้าและศูนย์สนับสนุนการนำเข้าจากประเทศที่กำลังพัฒนาของเนเธอร์แลนด์หรือ CBI ได้เริ่มดำเนินโครงการส่งเสริมการส่งออกให้แก่หน่วยงานแปรรูปอาหารเวียดนามในการเจาะตลาดยุโรป รวมเงินสนับสนุนให้แก่สถานประกอบการ 1.5 ล้านยูโร เป้าหมายหลักของโครงการคือ เน้นให้การช่วยเหลือสถานประกอบการส่งออกผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น เครื่องดื่ม กาแฟ ชา โกโก้ น้ำผึ้ง ชาและเครื่องปรุง ท่าน เหงียนถิ่มิงทิ๊วได้เผยต่อไปว่า“สถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะการช่วยเหลือด้านเทคโนโลยี ถ้าหากสถานประกอบการให้คำมั่นว่า จะเข้าร่วมโครงการก็จะได้รับการช่วยเหลือครบวงจรค้ำประกันให้สถานประกอบการประสบความสำเร็จในการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังตลาดยุโรป”

กิจกรรมต่างๆของโครงการคือเน้นให้การช่วยเหลือการฝึกอบรมสถานประกอบการส่งออกทั้งด้านการผลิตและการแปรรูปอาหารไปจนกว่าสถานประกอบการจะบรรลุเป้าหมายการส่งออกของตน นอกจากนั้น โครงการยังช่วยให้สถานประกอบการพัฒนาความสามารถในด้านการตลาด ความยั่งยืน ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตอบสนองความต้องการด้านการส่งออกแลการเจาะตลาดโครงการจะให้คำปรึกษาแก่สถานประกอบการเพื่อเข้าร่วมงานแสดงสินค้าต่างประเทศเกี่ยวกับแปรรูปอาหารในปลายปี 2014 ณ เวียดนาม./.