เกษตรกรในตำบลห่าเลิวสร้างฐานะจากการเลี้ยงไก่พันธุ์เตียนเอียน

ควบคู่กับการพัฒนาป่าไม้ ตำบลห่าเลิว ได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงไก่เฉพาะถิ่นพันธุ์เตียนเอียนด้วยจำนวนมากกว่า 100,000 ตัวต่อปี ไก่เตียนเอียนมีเนื้อนุ่มหวานอร่อย นับตั้งแต่ปี 2014 นาย เจิ่นวันฮวาน ชนกลุ่มน้อยเผ่าไตในตำบลฯ ได้ทดลองเลี้ยงไก่พันธุ์นี้ 1,000 ตัวและถึงขณะนี้สามารถขายได้เฉลี่ย 5,000 ตัวต่อปีและก็พยายามถ่ายทอดประสบการณ์ในการป้องกันโรคระบาดและการเข้าถึงเงินทุนให้ชาวบ้านพัฒนาการเลี้ยงไก่เตียนเอียน เพื่อมีส่วนร่วมเผยแพร่เครื่องหมายการค้าของไก่เตียนเอียนในท้องถิ่นต่างๆ มุ่งสู่การส่งออกและช่วยให้ชาวบ้านในห่าเลิวมีฐานะที่ร่ำรวย นาย เจิ่นวันฮวาน กล่าวว่า

“ช่วงที่ผมเริ่มทำธุรกิจสตาร์ทอัพด้วยการเลี้ยงไก่พันธุ์เตียนเอียน ผมมีฐานะลำบากมากและขาดแคลนเงินทุน แต่ถึงวันนี้ ผมสามารถสร้างบ้านหลังใหม่ และมีรถยนต์เพื่อไว้ใช้ทำมาหากิน ไก่เตียนเอียนมีประสิทธิภาพด้านเศรษฐกิจสูง โดยได้กำไรประมาณ 6,000 – 8,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อปี”

เมื่อปี 2014 ตำบลห่าเลิว มีครอบครัวที่ยากจนและใกล้ยากจนกว่าร้อยละ 70 แต่หลังจากที่อาชีพเลี้ยงไก่เตียนเอียนได้รับการพัฒนาในตำบลฯ จำนวนครอบครัวที่ยากจนและใกล้ยากจนได้ลดลงเหลือเพียงร้อยละ 14.5 เขตชนบทมีโฉมหน้าใหม่ด้วยสูงปลูกสร้างถาวรมากมายและถนนคอนกรีต นับตั้งแต่ปี 2016 ครอบครัวนาย ตั่งหิ่งวิงห์ ชนกลุ่มน้อยเผ่าเย้าที่ตำบลห่าเลิว ได้พัฒนาฟาร์มเลี้ยงไก่เตียนเอียนขนาดใหญ่ที่สามารถเลี้ยงไก่ได้ประมาณ 5,000 ตัวต่อปี ซึ่งกำไรจากการเลี้ยงไก่ได้ช่วยให้ครอบครัวของเขามีฐานะความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นและเด็กๆ ได้ไปโรงเรียน นาย วิงห์ บอกว่า

“ไก่เตียนเอียนขายง่ายกว่าไก่พันธุ์อื่นๆ ซึ่งสามารถขายได้หมดโดยใช้เวลาประมาณ 1-2 สัปดาห์ ส่วนการขายปลีกก็ง่าย เพราะว่าไก่เตียนเอียนมีเครื่องหมายการค้าแล้ว ลูกค้าก็ถามหาซื้อตลอด ช่วยให้ผู้เลี้ยงไม่ต้องกังวลเรื่องการจำหน่าย ส่วนผู้ที่เพิ่งเลี้ยงใหม่หลายคนก็ขายดีมากเช่นกัน”

จากตอนแรกที่มีไม่กี่ครอบครัวเลี้ยงไก่พันธุ์เตียนเอียนแบบรายย่อย แต่ปัจจุบัน ตำบลห่าเลิวได้กลายเป็นตำบลที่มีชื่อเสียงในการเลี้ยงไก่พันธุ์นี้ของอำเภอเตียนเอียน นอกจากนี้ ทางการตำบลฯ ได้ให้การช่วยเหลือเกษตรกรในการติดต่อกับสถานประกอบการและธนาคารเพื่อพัฒนาการเลี้ยงไก่พันธุ์นี้ได้อย่างยั่งยืน พร้อมทั้งให้การสนับสนุนในการติดต่อสัตวแพทย์และควบคุมโรคระบาด เดินพร้อมกับชาวบ้านในขั้นตอนต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการผลิต การบริหารและการจำหน่าย เพื่อมีส่วนร่วมอนุรักษ์และพัฒนาไก่เตียนเอียนในรูปแบบการผลิตขนาดใหญ่ นาย เหงียนแทงตุ่ง รักษาการประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลห่าเลิว เผยว่า

“คณะกรรมการประชาชนตำบลฯ ได้ประกาศมติและแผนการชาวบ้านในพื้นที่และประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อประชาสัมพันธ์และรณรงค์ให้ชาวบ้านพัฒนาการเลี้ยงไก่พันธุ์เตียนเอียน พร้อมทั้งติดต่อกับตลาดขายส่งต่างๆ เช่น เตียนเอียน บิ่งเลียว รวมทั้งตลาดในเขตอื่นๆ เช่น ดิ่งเหลิบและนครหลางเซิน เพื่อช่วยให้ครอบครัวที่เลี้ยงไก่เตียนเอียนสามารถจำหน่ายไก่ได้อย่างสะดวก”