พ่อแม่ของคุณดิงเหงวียนหว่างทือประกอบอาชีพผลิตขนมต่างๆด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย ดังนั้น เธอจึงรู้จักวิธีการเลือกวัตถุดิบและทำอาหารตั้งแต่ยังเล็ก โดยพ่อแม่ได้ส่งเสริมให้คุณทือสานต่ออาชีพทำขนมถ้าหากไม่อยากทำงานเป็นพนักงานบริษัท

คุณดิงเหงวียนหว่างทือเป็นผู้อำนวยการสหกรณ์ไฮเทค Mặt Trời Việt  (ซ้าย)

เมื่อปี 2016คุณทือได้เริ่มทำการศึกษาเกี่ยวกับอาหารเสริม รวมถึงสาหร่ายสไปรูลินาที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ“ในตอนนั้น คุณตาป่วยหนัก จนร่างกายซูบผอมและระบบย่อยอาหารมีปัญหา ดิฉันได้ทดลองเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลินาเพื่อให้คุณตากิน ซึ่งทำให้อาการของคุณตาดีขึ้น หลังจากนั้น ดิฉันได้ทำการเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลินาเพื่อทำผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงของเวียดนามและเป็นประโยชน์ต่อประชาชนทุกคน”

ในช่วงแรกที่ปฏิบัติโครงการดังกล่าว คุณทือต้องประสบความลำบากมากเพราะสาหร่ายสไปรูลินาไม่เป็นที่รู้จักสักเท่าไหร่ ซึ่งเธอได้โน้มน้าวให้ครอบครัวสนับสนุนโครงการนี้โดยได้บอกว่า แม้การทำธุรกิจสตาร์ทอัพจะเป็นสิ่งที่เต็มไปด้วยความยากลำบาก แต่ความหลงใหลและความพยายามฟันฝ่าอุปสรรคต่างๆเป็นปัจจัยที่จะนำไปสู่ความสำเร็จ ซึ่งอุปสรรคต่างๆ เช่น การขาดประสบการณ์ ไม่มีสถานที่เพื่อเพาะเลี้ยงและผลิตสาหร่ายสไปรูลินาและต้องนำเข้าสาหร่ายสไปรูลินาจากต่างประเทศเพื่อศึกษาวิธีการเพาะเลี้ยงก็ไม่ทำให้เธอท้อใจ หลังผ่านความล้มเหลวต่างๆ เธอได้ประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงและขยายพันธุ์ พร้อมทั้งขยายโครงการเพาะเลี้ยงและวิจัยการผลิตและแปรรูปสาหร่ายสไปรูลินาแบบครบวงจรเพื่อค้ำประกันความปลอดภัยด้านอาหารและรักษาคุณค่าทางโภชนาการ คุณทือกล่าวว่า การเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลินาแบบครบวงจรจะช่วยเพิ่มรายได้และมีส่วนร่วมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เมื่อปี 2019ได้มีก่อตั้งสหกรณ์ Công nghệ Mặt Trời Việt ภายใต้การบริหารของคุณดิงเหงวียนหว่างทือ โดยมีเขตเพาะเลี้ยงและทำผลิตภัณฑ์ต่างๆจากสาหร่ายสไปรูลินา รวมพื้นที่ 900ตารางเมตรในคาบสมุทรเซินจ่าเพื่อป้อนให้แก่ตลาดในกรุงฮานอย นครดานังและนครโฮจิมินห์ นาย ฝ่ามดึ๊กเหมิน สมาชิกสหกรณ์ฯได้เผยว่า แต่ละปีมีการทำผลิตภัณฑ์ชนิดต่างๆ 10,000 ชิ้นเพื่อขายในตลาดภายในประเทศ“การทำงานที่นี่ดีมาก มีรายได้ที่มั่นคง ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ล้วนเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์ต่อประชาชนทุกคน มีส่วนร่วมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและช่วนปรับปรุงคุณภาพแหล่งน้ำในท้องถิ่น”

ผลิตภัณฑ์ต่างๆจากสาหร่ายสไปรูลินา

เมื่อเร็วๆนี้ คุณดิงเหงวียนหว่างทือได้รับรางวัลที่หนึ่งในการประกวด “สตรีและอนาคตของเศรษฐกิจแห่งสีเขียว”ที่จัดโดยคณะกรรมการประชาชนเขตเซินจ่าและสมาคมสตรีนครดานังจากผลงาน “ประยุกต์ใช้พลังงานแสงอาทิตย์และอุปกรณ์ในการเพาะเลี้ยงและแปรรูปสาหร่ายสไปรูลินา” นาง ดิงถิเซินกา ประธานสมาคมสตรีแขวงอานหายดง เขตเซินจ่า นครดานังได้เผยว่า“คุณดิงเหงวียนหว่างทือเป็นหนึ่งในผู้บริหารหญิงรุ่นใหมี่ที่คล่องตัว ผลิตภัณฑ์สาหร่ายสไปรูลินาของเธอมีส่วนช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม สร้างกำไรและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง หวังว่า ในเวลาข้างหน้า สหกรณ์ของคุณทือจะพัฒนามากขึ้น ซึ่งเป็นรูปแบบที่ดีเพื่อให้สตรีที่ต้องการทำธุรกิจสตาร์ทอัพปฏิบัติตาม”./.