(VOV5) - Phát biểu tại lễ khai mạc Diễn đàn về an toàn vệ sinh thực phẩm diễn ra sáng nay, tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Vũ Văn Tám cho biết an toàn vệ sinh thực phẩm luôn là nhiệm vụ trọng tâm của Chính phủ, của các Bộ, ngành trong nỗ lực triển khai Chiến lược quốc gia an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2020 và tầm nhìn 2030 nhằm bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng. 

Ông Vũ Văn Tám cho biết: "Trong bối cảnh tự do hóa thương mại và hội nhập sâu vào nền kinh tế toàn cầu, nông nghiệp cần phải nâng cao vị thế cạnh tranh thông qua nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và an toàn thực phẩm trên cơ sở điều chỉnh cơ cấu, tổ chức và nâng cao trình độ công nghệ sản xuất. Diễn đàn là cơ hội chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm hệ thống quản lý cũng như các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, từ đó xây dựng quan hệ đối tác mạnh mẽ và là cơ hội hợp tác trong lĩnh vực thực phẩm, nông nghiệp giữa Việt Nam và Australia".

Tham dự diễn đàn, Đại sứ Australia tại Việt Nam Hugh Borrowman cho biết nước này sẵn sàng chuyển giao những kiến thức chuyên môn cho Việt Nam, từ đó hỗ trợ chính phủ Việt Nam nâng cao các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, hiện đại hóa ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và mang lại những lợi ích về sức khỏe và kinh tế cho đất nước. Australia hiện là một trong những nhà cung cấp hàng đầu thế giới về thực phẩm và sản phẩm nông nghiệp chất lượng với các tiêu chí “xanh, sạch và an toàn”.