(VOV5) -Cuộc thi mang phong cách MasterChef 2018 có ý nghĩa hơn khi trở thành điểm nhấn trong chuỗi các hoạt động kỷ niệm 45 năm Việt Nam và Australia thiết lập quan hệ ngoại giao.
Ngày 17/04, tại các thành phố lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Nha Trang khởi động cuộc thi nấu ăn Taste of Australia (Hương vị Ôxtraylia) 2018.
 Bốn đội tham gia tại khu vực sơ khảo ở Hà Nội |
Tại mỗi khu vực, có từ 4 đến 6 đội dự thi với thí sinh đến từ các trường dạy nấu ăn ở Việt Nam. Theo thể lệ, các thí sinh lập đội gồm 2 thành viên trải qua hai thử thách thi Kỹ năng và Nấu món ăn (Chiếc hộp bí ẩn). Kết thúc vòng sơ khảo tại Hà Nội, 2 thí sinh đến từ trường nấu ăn Pegasus đã chiến thắng khi thuyết phục được ban giám khảo cao cấp là Đại sứ Australia tại Việt Nam Craig Chittick; đầu bếp nổi tiếng quốc tế và là nhà viết sách dạy nấu ăn – Tracey Lister và Đầu bếp trưởng - Paul Alan Wood.
 Ban giám khảo từ trái qua: Đại sứ Australia Craig Chittick; Đầu bếp trưởng - Paul Alan Wood, đầu bếp nổi tiếng quốc tế và là nhà viết sách dạy nấu ăn – Tracey Lister |
Nhận xét về đội chiến thắng, bà Tracey Listercho biết: “Các món ăn đều rất ngon. Nhưng phần thi của đội Pagasus gây ấn tượng đặc biệt đối với tôi. Họ đã biết kết hợp rất sáng tạo món ăn đường phố truyền thống của Việt Nam với những hương vị đến từ Australia. Tôi cũng thích cách pha nước chấm và làm nước sốt của các bạn ấy. Phần thi kỹ năng cũng như tinh thần làm việc của Pegasus nhóm rất tốt.”
Các đội chiến thắng ở vòng loại sẽ tranh tài ở vòng thi chung kết tại Đà Nẵng vào ngày 20/4 tới. Thí sinh giành giải nhất Taste of Australia 2018 sẽ được nhận học bổng Australia 2 năm dành cho chuyên ngành nhà hàng, khách sạn do trường Blue Mountains International Hotel Management School and William Blue College of Hospitality Management trao tặng.
 Món ăn của đội giành chiến thắng vòng 1 đến từ Pegasus Cooking School. |
Bạn Nguyễn Quân, cựu học viên trường nấu ăn KOTO quán quân cuộc thi năm 2017 cuộc thi cho biết: “Đây là một cuộc thi rất bổ ích, mở ra nhiều cơ hội cho các bạn trẻ. Đây là môi trường cho các bạn trẻ thử sức và quan trọng hơn các bạn sẽ vượt qua được thử thách của chính bản thân mình. Nếu may mắn giành chiến thắng thì đây sẽ là bước đệm tuyệt vời cho sự phát triển trong nghề nấu ăn của mình.”
 Taste of Australia, điểm nhấn của chuỗi hoạt động kỷ niệm 45 năm Australia, Việt Nam thiết lập quan hệ ngoại giao |
Taste of Australia 2018, năm thứ ba này đặc biệt bởi vì lần đầu tiên chương trình ẩm thực lấy âm nhạc Australia làm trọng tâm của chương trình. Theo Đại sứ Craig Chittick việc bổ sung âm nhạc nhằm mở rộng khái niệm về ‘hương vị’ để tạo ra một cơ hội độc nhất để thưởng thức âm nhạc Australia tuyệt vời trong khi thưởng thức những món ăn đến từ xử sở của những chú chuột túi Kangaroo tươi ngon và chất lượng. Cuộc thi mang phong cách MasterChef năm nay có ý nghĩa hơn khi trở thành điểm nhấn trong chuỗi các hoạt động kỷ niệm 45 năm Việt Nam và Australia thiết lập quan hệ ngoại giao.