山萝省打造龙眼品牌

(VOVWORLD) - 受新冠肺炎大流行影响,农产品出口和销售日益困难,所以,山萝省企业正大力推动产品加工和多样化,尤其是深加工,以利长期储存,减轻新鲜水果,其中包括龙眼的销售压力,提高产品价值,打进外国市场。
新冠肺炎疫情爆发后,去年9月,阮德俊同山萝省一些人成立了山萝省水果进出口股份公司,主要工作是蔬果加工和储存,其中,第一个产品是加工龙眼。
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山萝省水果进出口股份公司副经理阮德俊表示, 公司投资改进了5台烘干炉,通过管道系统将干净的热量输送到干燥室,以代替传统烘干炉。龙眼从款式、颜色到食品卫生安全都有保证,满足了俄罗斯、中国台湾等苛刻市场的要求。

他说: “2021年疫情复杂演变,鲜果销售困难,因此公司产品以烘干深加工为主,以干净热能为最佳品质保证,力争销往全国连锁超市和东南亚一些国家和一些要求严格的市场”。

山萝省水果进出口股份公司的龙眼和其他农产品加工厂面积近8千平方米,烘干炉、产品包装等都满足技术要求。

工人则由公司配备了劳保用品、手套、口罩……,确保生产过程符合疾病预防和食品卫生安全条件。公司工人潘氏幸说:“我家种有1公顷龙眼,疫情爆发后,龙眼卖不出去,但公司购买我家的龙眼,并让我在这里工作。我在这里工作的月收入约为700万越盾,有这份收入,我觉得很好,保障了我在这个疫情期间的生活”。

目前,山萝省水果进出口股份公司正在推进打造龙眼品牌进度。 仅在今年龙眼季节,公司收购了符合越南良好农业规范(VietGap)认证标准的3000多吨新鲜龙眼, 以进行加工。 目前,公司已将约200吨龙眼和100吨龙眼干销往中国,其价格在13万至14万越盾/公斤; 同时,在 疫情期间,为 35 名正式工人和近 100 名季节性工人创造了就业机会。

加工能提高农产品价值,有助于解决近年来农业生产中经常发生的“产品丰收,价格下跌”情况,尤其是在受疫情影响的困难情况下。企业、合作社和山萝省居民的产品收购、加工、包销正逐步形成生产销售链,实现可持续经营,适应疫情下的复杂局面。(完)

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