黄秀这地方， 地势陡峭，道路蜿蜒，山势雄伟，溪流流淌在千山万水间，极具诗意。面对一望无际的梯田，很少有人知道，40多年前的黄秀，还只是一片贫瘠的土地，人们过着艰辛的生活；当时，这里的高棉族同胞只知道按照“挖洞挖种子”的传统方式耕种，常年挨饿。

黄秀乡人民委员会主席将阿年说，当年，动员赫蒙族同胞修梯田种水稻是很困难的，因为没有灌溉系统，气候恶劣，生产经验不足，很少有人相信村民们能种好水稻。不过，有国家及时出台的主张和政策，黄秀人对开垦梯田种植水稻充满信心。他说： “40多年前，村民们主要在山上空地种庄稼，产量很低，经常挨饿，不得不到森林里挖薯类吃。当时，乡人委会逐村逐户推广，首先要接好水管，再安排有能力的农户开垦土地。由于缺乏灌溉资金，改造过程遇到了许多困难，起初，很多家庭不愿干，但现在每个人都看到了开垦带来的高生产力”。

沿着山腰走15分钟，出现在我们眼前的是一个阳光下巨大的梯田山谷。近年来，得益于新农村建设计划和国家对灌溉系统的重视和投入，黄秀梯田面积迅速增加，全乡现有320多公顷，平均公顷产量6吨，是近20年前的两倍。村民莫氏跨说：  “以前，我家只知道种旱稻，饿得要死，但自从乡政府动员垦地种稻后，情况就不一样了，现在能吃饱了，还能卖余粮，有钱给孩子买衣服买书，生活水平好多了，我全家都很高兴”。

现在到黄秀旅游，白云高地上，随处可见成群结队的各地游客。河内游客胡氏琼庄说：  “第一次从河内到这里登山，看到了雄伟的山，美丽的稻田；现在是稻谷成熟的季节，让人沉浸在大自然中。下次有机会，我会带家人和朋友来”。

在黄秀生活近70年，从小跟着母亲种地的赫蒙族人将阿超谈起家乡一天天的变化时，笑容灿烂。他说，以前人们只知道种田、挖森林，现在搞起了旅游，不那么辛苦了，再也不用走远路了，就放心在祖辈的土地上发家致富吧。 他说：  “自从乡里办旅游后，道路也修了，生活大大改变，居民不必出外打工了，现在，家家户户都用上了冰箱、拖拉机”。

每到秋天稻谷成熟的季节，整个黄秀充满了绚丽的色彩。伴随着北安高山区乡村特有的云天、斜处茶等，梯田逐渐成为一种独特的旅游产品。成熟的梯田稻谷不仅让人们吃饱，更是一种醉人的酵母，让各地的游客都为之倾倒。（完）