为期三天的联合国粮食会议24日在意大利罗马开幕，会议重点讨论全球面对的粮食系统问题的解决措施，其中包括数百万人挨饿，数十亿人遭受超重和肥胖之苦，而食物浪费仍然是一个重大挑战。本次会议是在世界各地粮食不安全状况日益严重，许多人可能面临持续饥饿风险的背景下召开的。

联合国秘书长古特雷斯在开幕式上发表讲话表示，尽管目前世界已经现代化且物质丰富，但全球粮食系统仍然失衡，给数十亿人造成损失。他援引的数据显示，全球有超过7.8亿人正遭受粮食短缺，而全球约30%的粮食仍然遭到浪费或损失。他表示，全世界约有4.62亿人营养不良，约20亿人超重或肥胖。

据世界粮食计划署 (WFP) 称，自 2019 年以来，天气异常、新冠肺炎 (COVID-19) 大流行以及包括俄罗斯-乌克兰冲突在内的冲突导致面临饥饿的人口达到 1.22 亿。