(VOVworld) - 竹子千百年来与越南人民的生活密切相关。在卫国战争中，竹子成为抗击外来侵略的武器。在和平生活中，竹子被人们用来制作各种家庭用品。在融入国际经济进程中，人们用竹子制作各种精美的工艺美术品，深受外国友人喜爱。

      自古以来，一提到绿色竹丛，人们立即想起质朴而熟悉的越南乡村。无论走到哪儿，人们都可看到竹丛，并感受到它与越南民族的密切关系。竹子已经成为越南的文化符号，是朴实而极富生命力的象征。竹子苍劲坚韧，无惧风吹雨打。几千年前，竹子已出现在雍圣拔竹杀敌，保家卫国的越南民间传说中。在日常生活中，竹子主要被用来建房或制成竹篮、筲箕、吃饭用的筷子或驱赶暑热的扇子。竹子从未从越南人民的生活中消失。如今，发展竹编手工艺村，编制竹制美术品已经并正在成为多个乡村脱贫致富的重要途径。有些出口竹制品生产企业年收入数亿美元。在融入国际经济进程中，越南积极引进现代设备和生产线，大大提高了竹制品的审美和使用价值。今天，人们依然用竹子来建房或做室内装饰，就连日常用品也有用竹子做的。河内市民阮成峰说：“竹子是一种非常丰富的资源，竹制品既美观又耐用。我们家刚建了新房，我也选用竹子，因为价格适中，质量又好，有些比木制品还要好。我认为，地板、楼梯或隔板等用竹子做很好，因为它坚硬、美观、独特，非常适合我这间房子。”
      不仅用来做建材和室内装饰，越南建筑师还设计全竹建筑，并受到国际社会的好评。其中平阳省建筑师武忠义的设计方案《风与水的咖啡吧》在2007-2008年度亚洲建筑师协会比赛上获金奖，由他设计、以竹子为主要材料的河内中原咖啡文化中心也荣获2009年美国国际建筑奖。通过简易的设计，上述建筑巧妙地运用了竹子。走进建筑，无论是建筑构件，还是拱顶都是用竹管弯曲拼接而成，让人对其形成的开放空间印象深刻。风与水股份公司的裴清良认为：“风与水的咖啡吧是一项独特的建筑。我从事旅游工作有16年了，世界许多国家的宾馆见过不少，但从未看到如此特殊的建筑。各国宾馆酒店使用的建材主要是混凝土或木材，但这座建筑却全部用的是竹子。这让我非常喜欢，因为人们常说竹子是越南人的化身，因此这座建筑极具民族性。”

风与水的咖啡吧

     这座建筑以竹子为主要建材，把风和水带进屋里，充分利用大自然作为空气调节器，建筑构造别具特色，建筑形状极富创意而简约委婉，而且吧台、桌椅、盘子、灯罩等装饰物全用竹子制作。武忠义说：“竹子是一种不匀称，不统一的材料，因此很难用作建筑的大结构。然而，在解决上述问题后，它却变成一种比钢铁和混凝土更为独特的建材。竹子的优点是美观，因为我们可随意弯曲，而且十分自然。”

风与水的咖啡吧

      竹子被评为21世纪的建材，因为它是环境友好型材料，世界上很多建筑工程都倾向于使用这种材料。在越南，竹子是一种取之不尽的传统材料。生产各种竹制出口美术品，尤其是用竹子作建材，充分体现了越南人的灵巧及这些产品和建筑的审美价值。