以国际标准生产稻米提高竞争力

玉春-苏俊 -

2017年4月4日 | 16:00:00

（VOVworld）- 近几天，九龙江平原农民对天禄集团与世界银行集团成员组织——国际金融公司（IFC）、国际稻米研究院和可持续水稻平台将继续在越南实施按照国际标准可持续生产水稻计划的消息倍感高兴。此前，这项计划试种了两季，初步结果较为可观，并给农民带来高收入。
参加可持续生产水稻计划试种活动的农户之一，坚江省新协县新安乡农民黎玉灵告诉记者，他家有4.5公顷水稻种植面积，收割后，与传统水稻种植方式相比，产量更高。因遵守先进生产规程，不过多使用植物保护剂，减少其他费用，从而收入也得到了提高。以前，每公顷季收入500万越盾，而现在公顷收入为550至600万越盾。
他说：“一般来说，各项标准中有的较困难，但给农民带来很多利益，并形成很大的差别。过去，农民是按老习惯做，而现在，国际标准有46个。比如说，目前，使用植物保护剂的很多，但按标准不能有残余。农民意识到了这一点，并慢慢改变，因为要想可持续生产，就要改变这个习惯”。

被选择参加这项活动的农民表示，按照可持续水稻平台开展的这项计划采用46个标准，对农民来说，刚开始很难做到，标准的要求较为严格，但能保障大米生产的安全，保护环境和农民乃至消费者的健康。农民要接受和严格实施的新内容是在生产过程中不许烧稻草，在施肥时要将无机肥与有机肥相结合，综合管理病虫害等。植物保护方面，农民喷药时要保障安全，要在农田挂公告牌等。
在整个试种过程中，天禄集团的农业工程师一直与农民们在一起，数十次帮农民“提高”有关知识，并要求在农田开展实施。
天禄集团定城农业研究中心主任杨文九表示：“在得到培训后，农民们都意识到这项计划的利益，因此，现在，在农田里，看不到植物保护剂，放弃包装了，农民认识到，收集垃圾，采用正确的方式集中销毁，那么将有利于环境、生产及自己的健康。所以，农民很高兴并热情参加。我相信，今后，这项计划将推广到更多地方，并得到更多企业支持，让水稻生产未来更具可持续性并取得更大效益”。

从两季试种取得的初步积极结果，农民有机会将采用可持续生产水稻标准的农田与周围的农田作比较，从而看到产量、质量和经济效益等方面的差别。
这项计划不仅给农民和社会带来利益，而且还有助于可持续保护环境。因此，企业有了可追溯产地，能与国内外市场竞争的优质大米，并可向消费者提供安全的大米。
越南粮食协会主席黄世能强调，从天禄集团以国际标准试点开展可持续生产水稻生产计划取得的初步结果，他将呼吁其他企业也开展研究并参与进来。
他表示：“我非常希望越南粮食协会成员研究可持续生产水稻计划，有条件的同天禄集团一起推广应用其标准，共同面向生产价值和质量双高的越南水稻产品的目标，为打造企业品牌奠定基础”。
今后两年，按照国际标准可持续生产水稻计划将对九龙江平原的4千名农民培训有关质量达标、高产和与环境友好的新耕作方式。
通过这项计划，水稻种植者将朝着积极方向逐渐改变原有耕作方式，从而有条件投资基础设施，满足各项标准，为提高生产力，打造越南优质大米品牌，改善农民生活做出贡献。

玉春-苏俊