云山乡位于新乐县中心西北20公里处。全乡有17个村，人口约5600人，其中芒族占多数，为98%。
在云山乡，人们恢复并重新种植了南山柑橘品种。这种橘子被称为古橘。南山橘以皮薄、肉厚、肉质良好、香气独特闻名。2018年，注册集体商标“南山橘”。除了柑橘外，当地农民还种植橙子和黄心橙，以及新乐桃柚，也称新乐红柚。这是产量非常高的柚子品种，成熟时，柚瓣呈粉红色，多汁，脆甜。这种柚子于2017年注册“新乐红柚”集体商标。

和平省新乐县人民委员会副主席黎志玄说：“新乐县的水果有自己的品牌和一定的市场地位，如柚子、柑橘等。我们已经注册了新乐红柚商标，并被认定为‘一乡一品’（OCOP）产品。新乐红柚已出口到英国市场。南山古橘也被评为和平省‘一乡一品’三星级产品”。

得益于当地适宜的土壤、天气和气候，柑橘和橙树生长良好，产果多。每年11、12月收获季节，云山乡各村的山坡上，橘子、柑子、橙子挂满枝头，整个山丘一片金黄。云山乡人民委员会副主席何文霞说：“我乡将古橘确定为经济发展的重点树种。过去，种植木薯、玉米、土豆，现在，重组种植结构，放弃经济价值不高的作物，种植橘子。全乡有柑橘面积500多公顷。不久的将来，全部17个村都将种植柑橘。商贩的园中收购价为 4万越盾一公斤。不久前，云山乡与新乐县配合，举办招商引资大会，为当地村民的农产品寻找销路”。

整修混合种植园并将低价值作物改为橙子和橘子的运动已扩大到整个云山乡。乡民靠种植柑橘脱了贫，生活逐渐稳定。居民何文争说：过去，种玉米、木薯、红薯，自从有了柑橘，村民都转种橙子。生活和经济好转了，虽然钱不多，不过经济也算稳定。种橙子带来了高效益，一年收割一次。 目前，我家种了2000棵橘子，足以维持收支平衡，年均收入约1亿越盾”。

为了稳定产量，村民与企业签约包销产品，价格有保障。所以，村民年利润有10亿多越盾。虽然是和平省一个特别困难的乡村，但近年来，云山乡居民的生活有了明显改善。乡里种的柚子、橙子、橘子都销往河内、北江、兴安等北方省市。
云山乡朝着规模化、集中化和应用先进技术的方向种柑橘，创造了优质产品，增加了居民收入。