克坚-玉胜 -  
(VOVWORLD) - 糍粑是西北赫蒙族同胞生活中不可缺少的美食。
京族人只在节日、春节期间才做糍粑。糍粑呈圆形,象征天,做糍粑能密切邻里感情。
而西北地区的赫蒙族同胞,每逢传统节日或重要节日,都会做糍粑。
现在,每当家有喜事,他们也做糍粑,平日里就卖给游客。每个村庄都有自己的特有味道。
为了做出好吃的糍粑,同胞们要选择好的糯米。
他们使用森林的香蕉叶包糍粑。
他们用大树干作臼舂糍粑。
男人舂米。
女人做糍粑。
赫蒙族男人手也非常巧。
这里的糍粑具有当地的独特味道。
糍粑是西北赫蒙族同胞生活中不可缺少的美食。这也是赫蒙族文化的独特之处。
这里的糍粑蕴含着赫蒙族同胞的独特美食文化。
节日期间,舂糍粑吸引很多人参加,这是增进民族团结的机会。
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