这是越南加工水果和蔬菜出口额首次突破十亿美元，也是有史以来的最高水平。据越南果蔬协会统计，加工产品目前约占果蔬出口总额的21%。美国、欧盟、日本和韩国是越南产品的重要市场。近年来，除了生鲜产品外，中国还对加工和冷冻水果敞开大门，使得该产品的消费量较往年有所增长。