越南政府于2016年1月起实施乳制品发展计划，旨在提高该产业的竞争力，应用高科技，按照开放、活跃的方向发展乳制品产业，进而生产种类繁多的乳制品。在越南北部一些省份进行的一项研究显示，坚持每天喝牛奶6个月，儿童的身高、体重有明显改善。

联合国粮农组织驻越南首席代表裴宗河（Jongha Bae）在活动上致辞时表示，粮农组织将每年6月1日定为世界牛奶日，目的是提高对乳汁和乳制品重要性的认识。这是全球所有人特别是儿童日常饮食的重要营养来源之一。

他说：“越南政府在当前阶段决定拨款800万美元，发展乳制品工业。不过，越南奶牛养殖规模小，因此，越南要努力发展该行业，使其具有较强的竞争力。越南乳制品生产潜力依然巨大，因此，越南要协助养殖规模小的农民进入市场并获得各种服务，扶持乳制品企业可持续发展，进而提高国内生产能力”。

世界牛奶日恰逢6.1儿童节，期间也举行多项健康有益的娱乐活动。此外，该事件也有助于呼吁社会各界关心儿童营养问题，进而改善越南儿童身材、体质、智力，为培育聪明、健康的越南年轻一代做出贡献。（完）