活动由越南工贸部、农业与农村发展部、越南驻华大使馆、越南蔬菜水果协会和中国伙伴联合举办。水果节吸引越南多家水果及水果制品出口企业参加，展示、推介产品，服务中国消费者。

水果节展示越南榴莲、火龙果、香蕉、芒果、龙眼、菠萝蜜等获准正式出口中国的水果。
越南工贸部贸促局局长武伯富表示：“水果节是向中国，尤其是高收入和高价值的中国北方、中部消费者推介越南四季水果的良机”。
水果节框架内将举行越南企业与中国水果进口、分销商交流活动；水果产品体验活动、越南水果出口潜力座谈会等。这是越南生产商、供应商介绍、推介典型水果产品、品牌，寻找客户，加强贸易交流等的良好机会。这同时也是中国消费者体验越南水果质量、独特味道的机会，进而助力推介越南水果乃至越南农产品国家品牌。