越南烤肉米线

 “去过一次越南之后，我对于中国和越南之间的文化差异比较感兴趣，包括饮食、交通、人文等方面。饮食上，因为越南比较热，所以越南人喜欢吃清淡的，而且特别喜欢酸这种味道。我经常看见饭桌旁边摆着几个柠檬之类的。”

这是中国对外经济贸易大学越南语专业大三学生温佳盛的有趣发现。他的同班同学王瑞琦也有同样的想法。

她说：“我觉得越南饮食与中国差别很大，尤其是对我一个北方人。越南饮食比较清淡，调料时用香料比较多，用鱼露之类的蘸酱也较多。中国北方则是重口味的。”

王瑞琦接着说：“我对越南饮食印象最深的是越南夹肉面包。它在街头上卖，买来比较方便。在越南上学时，每天早上我都去买一个，吃了再去上课。”

中国对外经济贸易大学越南语专业另一名大三学生莫言愁则喜欢烤肉米线。她说：“烤肉米线是我在越南时吃过的最好吃的特色菜，我在中国从来没吃过。这道菜吃法特别，做法也很特别，而且很好吃。有烤肉，其味道很浓郁，还有很清爽的米线和酸辣蘸酱。这道菜像越南给人的感觉一样，滋味比较丰富。”

河内市西湖一角

除了饮食文化外，越中两国还有许多不同之处。佳盛接着说：“除此之外，交通上的差异比较大了。特别明显的就是摩托车，超级多，特别多。”

北京大学越南语专业大三学生麦博也很赞同：“我对越南印象最深刻的首先也是马路。我相信很多去过越南的人都这样觉得。太多摩托车了！我都不敢过马路，让我爸一直拽着我。”

麦博还告诉我们：“第二个印象，我发现很多越南年轻人喜欢看中国言情小说。在越南的时候，我在街上遇到一个卖纪念品的小女孩。跟她聊起来就聊到言情小说了，我发现，我看过哪一本小说，她也看过，什么《何以笙箫默》啊、《微微一笑很倾城》啊等等。我特别惊讶。她还因为喜欢中国言情小说而自学中文，而且发音很标准，我当时就被吓呆了。”

岘港市粉红色教堂

不过，中国的年轻朋友印象最深的还是越南人的友善好客。麦博的同班同学宋天耘说：“我曾两次去越南。一次去河内，另一次去岘港。在越南几天里，我印象最深刻的是越南风土人情。对我来说，作为一个越南语专业的学生，能在越南用越南语与越南人对话特别有亲切感。这时会觉得这个国家很有人情味。我到岘港市时，星期天去参观粉红色教堂，当时教堂在举行弥撒仪式，维持秩序的人员不让游客进去。后来，我用越南语和他聊起来。知道我难得一次来访，而且还跟着妈妈来，他就让我们到后院看一看圣母雕像。我觉得，越南并不是一个冷冰冰的国家，反而，我能感受到这里人与人之间的情感。那时，我觉得很幸运学会了越南语。”

将越南语装入迈向未来的行囊，心里怀着对越南的美好感情，中国的越南语专业大学生们现在和今后有望成为越中两国友谊的桥梁，缩小两国人民之间的距离，促进两国关系不断发展。（完）