（VOVworld）- 灌状买麻藤（Gnetum gnemon）是在森林里自然生长的树种，具有抵抗力强和容易适应环境的特点，所以人工种植也能良好生长。

在抗战岁月里，灌状买麻藤以其香味独特、营养价值高，成为在森林里战斗的战士每天不可或缺的食物。现在，平福省布当县居民将这种野生树种进行人工种植，并带来良好的收入。

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目前，平福省布当县明兴乡第五村村民鸟京一家在近一分地上种植了灌状买麻藤和鸡腰果。据鸟京介绍，过去，森林里有很多灌状买麻藤，想吃了就到林里摘，有时要摘一整天才移一顿吃。此外，森林面积日益缩小，灌状买麻藤也渐渐少了。

          为了再不用到森林里摘菜吃，他同家人把野生灌状买麻藤带回家种植。3年多来，人工种植灌状买麻藤模式给村里居民带来了稳定的收入，且照管工作也非常简单。

鸟京告诉我们，他家的灌状买麻藤进入了收割季，下雨过后，树叶更加鲜嫩。现在，商贩也进村挨家挨户收购，并卖给各家饭馆。

鸟京说: “我们到林里，用手拔了，然后带回家种。两个月后发芽。第一年不能摘叶，过几年才能摘。要等天下雨，地湿了，树就能自己生长，不需施肥”。

鸟丹一家也像鸟京一样种了1公顷灌状买麻藤、鸡腰果和可可。这给他家带来较为稳定的收入。

鸟丹表示，目前，一公斤灌状买麻藤的价格为4万至5万越盾，阳光充沛的话，可到5万至7万越盾一公斤。每月每分地可收割20公斤嫩叶。

鸟丹说: “总的来说，图方便，忙了我就不赶集，集市离家也较远。我就摘地里的菜吃，家里种的菜很干净。另外，家里种树也可防止土壤流失”。

灌状买麻藤种植模式效益良好，在布当县居民中得到广泛推广。据统计，目前，布当县有200多公顷人工林间种了灌状买麻藤，其中，仅明兴乡就有110公顷。

据布当县劝农干部说，灌状买麻藤适应性好，生长较快。农民不必花费太多精力，也不用施肥和喷杀虫剂，只要天下雨或浇点水，就能长起来。灌状买麻藤是喜阴树种，适宜在其他作物下生长且能保持水分，避免土壤流失。

布当县劝农站干部阮文江表示，灌状买麻藤种一年后，砍掉全部树枝，这样就可长出更多的枝桠。由于种在鸡腰果树下，湿度较大，这为灌状买麻藤的生长创造了条件。

阮文江说: “当地村民到林里拔灌状买麻藤回家和园子里的其他树木一起种。比较方便的是不用雇人到林里摘菜，而可利用当地劳动者。此外，吃家里种的菜也干净。另一个好处是在地里混种其他蔬菜，可防止土壤流失，也让土地更肥沃”。

现在，灌状买麻藤不仅出现在当地居民的餐桌上，还进了各家饭馆，并被到平福省旅游的游客大量购买。

布当县集市小商贩陈梅小说: “他们买去煮汤、炒菜，与猪骨头一起熬，一般来说，游客买得很多。这是树林里长的菜，不使用杀虫剂的”。

人工种植灌状买麻藤是效益良好的模式。不仅增加收入，改良土壤，还为保护这种香味独特、有益健康的树种，为丰富平福少数民族同胞的美食文化做出贡献。（完）