Ubicada en el poblado de Van Lung, la cooperativa agrícola Chieng Hac es la primera en el distrito de Yen Chau en aplicar un modelo de agricultura orgánica. Actualmente tiene 25 hectáreas de mangos y longan, que se cultivan de acuerdo con los estándares de VietGap o los estándares internacionales de Buenas Prácticas Agrícolas (GlobalGap). Según su director, Ha Van Son, el desarrollo de productos limpios y seguros es el objetivo que este establecimiento se ha marcado desde su fundación.

Son La ha desplegado con eficacia el modelo del cultivo orgánico de mango. (Foto: baosonla.org.vn)

“Nuestra idea es sembrar árboles frutales en medio del bosque, y a su vez aprovechar cerros que hasta ahora han estado en barbecho. Es un modelo de producción segura, amigable con el medio ambiente y responsable con la comunidad y los consumidores. Nos esforzamos constantemente para mejorar el rendimiento y la calidad de las frutas. Nuestros productos son cada vez más populares entre los consumidores. A la fecha se venden en supermercados de todo el país y se exportan a mercados exigentes como Australia, Estados Unidos y China”.

Hasta la fecha, después de más de 10 años de operación, este modelo de producción orgánica brinda a cada miembro de la cooperativa Chieng Hac un ingreso estable de aproximadamente 200 millones de dongs (8.606 dólares) por año. La producción sigue uno de los protocolos más estrictos, que excluye pesticidas y fertilizantes químicos, como debe ser en la agricultura ecológica.

La familia de Ha Thi Duyen, una miembro de dicha instalación, tiene una hectárea sembrada en árboles de mango. Para hacer abonos, utiliza maíz o soja fermentada, pero también preparaciones a base de jengibre, ajo y guindilla para combatir los parásitos. Ella espera que sus esfuerzos sean recompensados y que pueda cosechar alrededor de 10 toneladas de mangos por hectárea. Dijo: “Antes solíamos cultivar de forma espontánea. No seguíamos ningún protocolo específico y por eso el rendimiento era bajo. Ahora, al unirnos a la cooperativa, debemos aplicar con seriedad el método orgánico, lo que nos permite poder vender nuestros mangos a un precio mucho mejor y obtener una mayor aceptación del consumidor”.

Yen Chau alberga ahora 60 cooperativas, tres cuartas partes de las cuales producen frutas mientras que 27 de ellas han recibido el certificado VietGap. Para todo el distrito, hay más de 11 mil hectáreas de árboles frutales, principalmente de mango, ciruelo y longans. Las autoridades locales han creado un código de trazabilidad para su fruta destinada a la exportación, ya que, de hecho, cada año salen 10 mil 250 toneladas hacia Australia, Estados Unidos y China. Según Le Huy Phong, vicepresidente del Comité Popular de Yen Chau, toda esta tarea debe hacerse para atender las crecientes exigencias de estos mercados, señalando:“Para el cultivo de tres tipos de frutas, como lo son el mango, la longan, y la ciruela, continuamos cumpliendo con los estándares VietGap y GlobalGap. Hemos pedido a nuestros fruticultores aplicar conocimientos científicos y técnicos de cultivo orgánico para exportar cada día más nuestras frutas a los exigentes mercados”.

Para este año, Yen Chau tiene como finalidad exportar cerca de 6 mil 500 toneladas de frutas de todo tipo, y alcanzar una facturación de más de 4 millones de dólares. Por ello, las autoridades locales han desplegado campañas de promoción comercial en el exterior y al mismo tiempo han incentivado a sus agricultores a aplicar nuevas prácticas agrícolas y fomentar la cadena de consumo para lograr una agricultura más verde, segura y estable.