“Banh khuc”, plato familiar de los hanoyenses

“Banh khuc”, plato familiar de los hanoyenses

(VOVWORLD) - En las calles del Casco Antiguo de Hanói se hacen oír los pregones de los vendedores de “banh khuc”, un tipo de pastel de arroz glutinoso con frijol, carne y verduras típicas....
Pescado fermentado, un plato exótico de los Thai

Pescado fermentado, un plato exótico de los Thai

(VOVWORLD) - Los platos que tienen por ingrediente principal al pescado son abundantes en la gastronomía tradicional de la etnia Thai asentada en la región del noroeste de Vietnam. Entre estos manjares, “ca chua” ...