(VOVWORLD) - La Semaine de promotion de la culture et de la cuisine vietnamiennes a débuté le 16 juillet à Bangkok, en Thaïlande
(VOVWORLD) - La gastronomie vietnamienne était présente au festival gastronomique Delicanto 2018 qui a eu lieu les 21 et 22 avril à Berlin, capitale allemande
(VOVWORLD) - Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, Hôi An est probablement l’une des plus charmantes villes du Vietnam. Depuis peu, elle a aussi été consacrée par l’Association des...
(VOVWORLD) - Huê, l’ancienne cité impériale, est connue pour ses beaux paysages, sa rivière des Parfums, ses tombeaux impériaux, ses temples et ses pagodes, mais aussi pour sa gastronomie…
(VOVWORLD) - Ayant pour thème "L'élite de la gastronomie de Hue", le Festival international de la gastronomie de Hue se tiendra du 28 avril au 2 mai dans la ville de...
(VOVWORLD) - Depuis trois ans qu’ils gèrent un restaurant vietnamien situé à proximité immédiate de l’Université du Guangxi, dans la ville de Nanning, en Chine, Bui Thuy Van, Pham Thu Ngoc...
(VOVWORLD) - La France a été choisie comme pays invité d’honneur du salon Food Expo Vietnam 2017 qui se tiendra du 15 au 18 novembre à Ho Chi Minh-ville. Ce statut va...
(VOVWORLD) - Nos deux pays partagent beaucoup de goûts communs et en particulier un sens prononcé du «bien manger» et du «bien boire»… C’est en tout cas ce qu’a remarqué Bertrand...
(VOVWORLD) - L’Association de la culture gastronomique du Vietnam a vu le jour mercredi à Ho Chi Minh-ville
(VOVWORLD) - La fête gastronomique des 5 continents, qui avait lieu du 5 au 8 octobre à Ho Chi Minh-ville, réunissait une vingtaine de chefs vietnamiens reconnus dans le monde
(VOVWORLD) - Le festival de la gastronomie des cinq continents 2017 s’est ouvert jeudi soir à Ho Chi Minh-ville
(VOVWORLD) - Un espace destiné aux performances artistiques et à la gastronomie de rue s’ouvrira le 19 août dans l’arrondissement de Tay Ho, à Hanoi
(VOVWORLD) - Diep To, alias Lê Thi Tô Diêp, était guide touristique anglophone au Vietnam. Aujourd’hui, elle vit au Canada, son pays d’accueil et travaille dans la gastronomie tout...
(VOVWORLD) - Crabe mijoté, crabe torréfié au poivre vert, crabe bouilli, salade au crabe…Au Vietnam, le crabe se décline de nombreuses façons, d'autant plus que l'on peut utiliser différentes parties du...
(VOVWORLD) - Cette leçon vous présentera le Bun Cha, un plat emplématique de la street food hanoienne
(VOVWORLD) - Un programme d’échange gastronomique a eu lieu vendredi soir au mémorial du roi Ly Thai To, à Hanoi
(VOVWORLD) - Le thé au lotus (trà sen en vietnamien) est l’une des spécialités les plus distinguées de Hanoi. Sa dégustation est tout un art. Nous en parlerons plus dans...
(VOVWORLD) - Nous découvrons, dans cette leçon, la gallette de riz Ke, une spécialité de la province de Bac Giang (Nord)
(VOVWORLD) - Le poulet bouilli, le poulet rôti, le poulet sauté…Savez vous qu’au Vietnam, on peut préparer 500 plats différents à base de poulet ? Nous vous en dirons plus...
(VOVWORLD) - Nous vous ferons découvrir, dans cette leçon, le chè kho, une sorte de marmelade faite à base de haricot mungo avec du sucre et de l’essence de fleurs de...