10월 9일 호찌민시에서 열린 기자회견에서 호찌민시 관광연합회 산하 베트남 케이크연합회와 사이공 전문 요리사협회는 해당 대회가 케이크 요리사를 위한 베트남에서 최초로 개최되는 국제적 수준의 대회라고 밝혔다. 베트남 요리사들과 베트남 식품 기술업과 베트남 음식 문화에 있어서 중요한 의미가 있다고 밝혔다.

해당 대회는 베트남과 국제 요리사 400~500명의 참여할 것으로 예상된다. 참가자들은 월드 마스터셰프협회가 마스터 셰프로 인정한 케이크 요리사, 전문 요리사 등이다. 심사위원은 베트남 셰프 외 세계 20개국에서 온 국제 셰프들로 구성되며 이들은 국내외 관련 대회 경험이 풍부한 전문가들이다.