[A]: 청취자 여러분 안녕하세요? What’s on 프로그램 시간에 다시 만나뵙게 되어 너무나 반갑습니다. 오늘 여러분과 함께하는 Diep과 윤지 씨입니다.

[B]: 네 안녕하세요? 저는 …입니다.

A:연자는 오래전부터 뇌와 건강에 좋다고 알려진 식품입니다. 그래서 연자로 맛있는 음식을 많이 만들고 하는데요, 드디어 연꽃의 계절이 왔습니다, 여러분~ 연꽃 구경 뿐만 아니라 연꽃 음식도 즐겨보는 것은 어떨까요? 

연꽃의 계절이 왔으니, 연자 음식를 한 번 만들어 봐야겠죠?

B: 연꽃은 아침, 점심, 저녁 식사부터 후식이나 음료수에 이르기까지 다양하게 활용할 수 있습니다.

우선 더운 여름날 갈증을 해소해 줄 후식으로 연자 리치 쩨를 빼놓을 수 없죠. 고소한 연자와 식감 좋은 리치가 달달한 쩨에 어우러져 환상의 조화를 이룹니다. 차갑게 먹으면 훨씬 맛있고요.

A: 연자로는 우유도 만들 수 있는데요, 맛도 좋을 뿐만 아니라 피부 미용, 몸매 관리, 노화 방지에도 효과가 있다고 합니다. 녹두나 호박이나 고구마를 섞어도 독특한 구미 당기는 맛을 냅니다.

B: 다음은 연자 닭백숙입니다. 불면증 치료와 건강 증진에 좋은 보양식인데요, 향 또한 정말 매력적입니다. 고소한 연자, 느타리 버섯, 잘 익은 사과까지 들어가 풍미를 더합니다.

A: 여러분, 혹시 연자 미역국 드셔보셨나요? 가족을 위한 담백한 채식 식단으로 정말 매력적이랍니다. 연두부, 마른 미역, 생 연자 등 간단한 재료만으로 헤어나올 수 없는 뜨끈한 채식 국물 요리를 만들 수 있습니다. 진한 국물에 짭짤한 미역, 부드러운 두부, 고소한 연자, 맛이 없을 수가 없죠. 해열에도 좋을 뿐만 아니라 불면증 치료에도 좋다고 합니다.

A: 후에 연자 떡의 달콤한 맛이 취향에 맞지 않으신다면 향긋하고 바삭한 연자 튀김은 어떨까요? 연자 튀김은 연근과 연자로 만듭니다. 액젓이나 칠리소스에 찍어 먹어도 맛있습니다.

A: 함께 연꽃 음식을 즐겨 보시죠! 오늘의 What’s On프로그램은 여기까지입니다.

다음 시간에도 유익한 정보로 다시 찾아뵙겠습니다.

A,B: 안녕히 계세요!