A: 안녕하세요 ~ 베트남 관광에 대한 유용한 정보를 재미있게 전달해 드리고자 저희가 마련한 WHAT’s On 프로그램, 활용해 보셨나요? 요즘 하노이의 겨울 날씨는 정말 춥지 않나요, B씨?

B: 요즘 너무 춥죠~ 그래도 음식 소개는 멈출 수 없죠. 하노이에 올 기회가 있다면 하노이 5대 bún 면요리를 꼭 시도해 봐야 합니다. 솔직히 어떤 말로도 맛을 표현할 수가 없을 정도입니다. 지금 바로 소개해 드리겠습니다.

A: 첫 번째 음식은 오 꽌 쯔엉길에 위치한 “냉 분옥”입니다. 

오꽌쯔엉 길가에 위치한 이 가게는 항상 손님으로 붐비기 때문에 멀리서도 쉽게 찾을 수 있습니다.

이 음식에 대해 더 자세히 설명드릴게요~ 냉 분옥의 주재료는 역시 우렁이입니다.  소스는 우렁이를 우린 국물에 약간의 피시소스와 식초를 더해 향을 냅니다. 여기에 우렁이를 얹어 칠리소스를 곁들이면 그 유명한 찬 우렁 국수가 됩니다. 아직 이 음식이 익숙하지 않은 분들은 별로라고 느끼실 수도 있지만 천천히 혀끝으로 음미하다 보면 그 맛에 놀라고 말 것입니다. 이 가게는 오전에만 연다는 것 잊지마시기 바랍니다. 가격은 한 그릇에 3만 동이고, 면 추가는 5천 동입니다.

B: 듣기만해도 침이 고이네요 ㅜㅜ 정말 맛있거든요! 두 번째는 Bún riêu ốc, ốc chuối đậu trong ngõ Cầu Đông, chợ Đồng Xuân 동쑤언 시장 분리에우옥과 옥쭈오이더우 입니다. 

동쑤언 시장은 하노이의 매력적인 관광지일 뿐만 아니라 저렴한 요리의 천국으로, 쩨, 죽, 바인쪼, 꼬치 구이, 과일 등으로 유명합니다. 

그러나 지나칠 수 없는 매우 독특한 요리는 바로 꼬튀 분옥 가게의 분리에우옥과 옥쭈오이더우입니다. 살짝 설명해드리자면 옥쭈오이더우는 우렁이, 바나나, 두부가 어우러진 이색 요리입니다. 

가게가 골목 안에 있어 찾기 어려우니 차는 동쑤언 시장 바깥쪽에 주차해 두고 걸어 들어가야 합니다. 꼬튀 분옥 가게는 공간이 크지 않고 20명 정도 수용이 가능합니다.

A: 셋째는 분탕입니다~ 

분탕은 하노이 옛 사람들의 명물로 지금까지도 전통의 맛을 거의 100% 유지하고 있습니다. 하노이 표준 면요리를 먹고 싶다면 꺼우꼬길을 찾아야 합니다. 여기에는 3~4개의 가게가 있지만 가장 맛있고 유명한 가게는 꺼우꼬길 48번지 바 득 분탕 가게입니다. 

분탕에 대해 조금 설명해 드리겠습니다~ 분탕은 닭뼈를 우린 국물에 건새우를 넣어 정말 독특한 맛을 냅니다. 본연의 맛을 최대한 살리기 위해 생야채를 곁들이지 않고 그대로 먹습니다. 3만 5천 동이면 딱 적당한 양의 분탕을 맛볼 수 있는데, 만약 부족하다면 더 주문할 수도 있습니다.

B: 이어서는 분목입니다. 

항가길 25번지 맞은 편에도 맛있는 국수 가게가 있습니다. 이 가게는 오후와 저녁에만 영업하고 항상 손님들로 가득합니다. 

살이 실하게 붙은 돼지갈비가 들어가는 이 분목의 가격은 4만 동에 불과합니다. 돼지 족발을 우린 국물에 달달한 맛까지 더해 배가 불러도 멈출 수 없는 맛입니다.

A:  마지막으로는 분짜입니다. 

오바마 분짜까지는 아니지만 항꾸앗길 74번지에 있는 가게는 하노이에서 인기가 많은 곳입니다.

가게의 특징은 차입니다. 이곳의 차는 달달하고, 구수하고, 향깊고, 진한 맛이 납니다. 이 가게의 분짜 세트는 3만 동에 불과하지만 양은 한 가득입니다. 이 가게는 10시30분부터 영업을 시작하기 때문에 이른 오전에는 맛볼 수 없으니 기억해주시기 바랍니다.(>_<)

B: 네 청취자 여러분, 아쉽지만 오늘의 What’s on 프로그램은 여기서 마무리해야 겠네요. 더 재미있고 다양한 알찬 이야기를 나누고 싶지만 한정된 시간으로 인해 개괄적인 내용만을 소개해 드렸습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 혹시 여러분이 소개하고 싶은 관광지나, 맛집, 이벤트 등이 있으시면, 선물도 준비되어 있으니까요, 저희 한국어팀 메일로 보내주시면 감사하겠습니다!

여러분, 안녕히 계세요.