การทำขนมถั่วอัดนี้ก็ไม่ยากแต่ที่สำคัญคือเคล็ดลับในการผสมวัตถุดิบเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยพิเศษไม่เหมือนขนมของที่อื่น นายเลืองซวนฮาต ผู้ดูแลโรงผลิตขนมแห่งหนึ่งของบริษัทแบ๊งเดิวแซงยาบ๋าว เผยว่า แม้วัตถุดิบที่ใช้ทำขนมมีไม่กี่อย่างแต่ทุกอย่างต้องผ่านการคัดสรรอย่างเคร่งครัด โดยการผสมระหว่างน้ำตาล น้ำมันหมู น้ำมันมะพร้าวและน้ำสกัดจากดอกส้มโอต้องมีสัดส่วนที่เหมาะสม“ตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกวัตถุดิบก็ต้องเป็นไปอย่างเคร่งครัดมากต้องมีแหล่งผลิตที่ชัดเจนและมีคุณภาพดี หลังจากนั้นจะต้องเก็บรักษาในอุณหภูมิที่เหมาะสม เช่นถ้าเป็นถั่วเขียวต้องเลือกถั่วที่มีเนื้อสีเหลืองถึงจะได้ขนมที่หอมอร่อย นำถั่วไปคั่วแล้วเอาเปลือกออก บดให้เป็นผงและนำไปผสมกับส่วนอื่นๆเพื่อทำเป็นขนม”

ปัจจุบันขนมถั่วอัดของหายเยืองได้ส่งออกไปยังหลายประเทศและได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะชาวเวียดนามโพ้นทะเลที่มีโอกาสกลับมาเยือนบ้านเกิดก็ชอบซื้อขนมชนิดนี้ไปเป็นของฝากญาติมิตรและเพื่อนฝูง นายเจิ่นแหมงห่าที่กำลังทำงานในใต้หวันประเทศจีนได้กล่าวว่า“ทุกครั้งที่ผมกลับเวียดนามก็มักจะซื้อขนมถั่วอัดนี้ไปเป็นของฝาก ซึ่งก็มีหลายคนยังฝากผมซื้อด้วย แม้ในต่างประเทศขนมนมเนยก็มีมากมายหลายอย่าง แต่นี่ถือเป็นของโปรดเพราะเมื่อได้ทานขนมถั่วอัดเราทุกคนก็รู้สึกคิดถึงบ้านเกิดเป็นอย่างมาก”

ปัจจุบันที่หายเยืองมีขนมถั่วเขียวอัดประมาณ50ยี่ห้อเช่น เงวียนเฮือง บ๋าวหงอก ยาบ๋าว เป็นต้น สำหรับชาวหายเยืองทุกคนการส่งเสริมการอนุรักษ์และพัฒนาเครื่องหมายการค้าของขนมถั่วอัดท้องถิ่นถือเป็นหนึ่งในความสนใจอันดับต้นๆ.