Lan Anh - VOV5 -
(VOVworld) - ทุกๆวันที่10-16ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนสิงหาคมเป็นช่วงที่ระดับน้ำของเกาะหลีเซินลดต่ำที่สุด เหมาะกับการออกหาวัตถุดิบปรุงอาหารอร่อยๆไม่ว่าจะเป็นสาหร่ายฝอย ผักปวยเล้ง หอยและปลาทะเลซึ่งทำรายได้ไม่น้อยให้แก่ชาวเกาะหลี้เซินในจังหวัดกว๋างหงาย
(VOVworld) - ทุกๆวันที่10-16ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนสิงหาคมเป็นช่วงที่ระดับน้ำของเกาะหลีเซินลดต่ำที่สุด เหมาะกับการออกหาวัตถุดิบปรุงอาหารอร่อยๆไม่ว่าจะเป็นสาหร่ายฝอย ผักปวยเล้ง หอยและปลาทะเลซึ่งทำรายได้ไม่น้อยให้แก่ชาวเกาะหลี้เซินในจังหวัดกว๋างหงาย
|
| ชาวหลีเซินเก็บอาหารทะเล |
เวลาบ่าย 2 เป็นช่วงเวลาที่ระดับน้ำทะเลรอบๆเกาะลดลง ชาวเกาะหลีเซินจำนวนมากโดยเฉพาะสตรีจะหิ้วตะกร้า ถุงและมีด ไปเก็บอาหารทะเลตามแนวปะการังเช่นสาหร่ายฝอย ผักปวยเล้ง ปลาและหอยต่าง ๆ ซึ่งบรรยากาศก็เป็นไปอย่างคึกคักสนุกสนานจนถึงช่วงค่ำ คุณเหงียนถิเฮืองกำลังลากถุงที่เต็มไปด้วยสาหร่ายฝอยมาขายให้ลูกค้าที่รอริมฝั่งโดยกล่าวด้วยความยินดีว่า “ ฉันใช้เวลาเก็บสาหร่ายฝอย 3 ชั่วโมง ขายได้โลละ5พันด่ง แต่ถ้าล้างสาหร่ายให้สะอาดก่อนนำมาขายก็จะได้ราคาที่ 1 แสนด่ง แต่ละวันขายได้ประมาณ 1 แสน 5 หมื่นด่ง ส่วนคนที่ไปเก็บหอยก็มีรายได้พอๆกับสาหร่าย”
ห่างจากที่คุณเฮืองกำลังเก็บสาหร่ายไม่ไกล คุณหวูถิมายก็กำลังล้างสาหร่ายฝอยอย่างระมัดระวัง เธอบอกว่า ในตอนเช้าเธอต้องไปโรงเรียนและในตอนบ่ายไปเก็บอาหารทะเลเพื่อหารายได้เอาไว้ซื้ออุปกรณ์การเรียน งานนี้ไม่หนัก ใคร ๆ ก็สามารถทำได้ “หนูเก็บผักตั้งแต่เวลา 14.30 น. เก็บได้ 10 กว่าโล หนูจะล้างให้หมดดินที่ติดผักก่อนขายให้แม่ค้า ส่วนแม่ค้าต้องเกาะหินออกก่อนขายให้ลูกค้า”
|
แต่ละวัน ชาวบ้านมีรายได้ 2 แสน – 4 แสนด่งจากการเก็บอาหารทะเล
|
ชาวเกาะบางคนก็มาเก็บอาหารทะเลเพื่อเอาไปทำกับข้าวกินที่บ้านดังเช่นคุณเลถิมิงห์ มักจะมาเก็บหอยทะเลเพื่อเอาไปทำแกงหรือข้าวต้ม ไม่เพียงแต่เก็บอาหารทะเลเท่านั้น แต่ในช่วงน้ำลดนี้ชาวบ้านยังดำน้ำเพื่อเก็บหอยเม่นซึ่งสร้างรายได้เป็นอย่างดี ในแต่ละวัน ชาวลี้เซินสามารถเก็บสาหร่ายทะเลและสาหร่ายฝอยได้ประมาณ 5 ตัน ส่วนหอยก็เก็บได้ประมาณ 1 ตัน อาหารทะเลเหล่านี้ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเกาะแห่งนี้ คุณเฮืองบอกว่า เนื่องจากธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ถ้าหากมีความขยันหมั่นเพียร ทุกคนก็จะไม่อดอยาก
ในช่วงน้ำลดคลื่นลมในทะเลเงียบสงบเหมาะกับการเล่นน้ำเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะเด็ก ๆ ที่ผู้ปกครองสามารถปล่อยให้เล่นน้ำทะเลได้อย่างสบายใจ หลังจากเล่นน้ำเสร็จเด็กบางคนก็มาช่วยพ่อแม่ลากเก็บอาหารทะเลด้วยความขยันหมั่นเพียรและสนุกสนาน
เมื่อพระอาทิตย์ตก แสงสีแดงสาดกระทบผิวน้ำ ทุกคนก็กลับบ้านพร้อมอาหารทะเลที่เก็บได้จำนานมาก. แต่ละวัน ชาวบ้านมีรายได้ 2 แสน – 4 แสนด่งจากการเก็บอาหารทะเล ดังนั้น ในช่วงน้ำลดชาวบ้านจึงพยายามเก็บอาหารทะเลให้ได้มากที่สุด./.
Lan Anh - VOV5