(VOVworld)-นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเมื่อมาเที่ยวฮานอย นอกจากความประทับใจในทัศนียภาพอันสวยงามแล้วยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่สร้างความแปลกตาและชอบใจต่อพวกเขานั่นคือเสียงร้องขายขนมเร่ในเมืองหลวงไม่ว่าจะเป็นตอนกลางวันหรือตอนกลางคืนอันเป็นลักษณะโดดเด่นของฮานอยที่มีถนนโบราณ 36 สายพื้นเพของหมู่บ้านมาตั้งแต่เก่าก่อนนั่นเอง

อรุณรุ่งจะเริ่มฉายแสงในฮานอยเมื่อเสียงกวาดถนนและเสียงร้องขายขนมเร่กังวาลขึ้นตามซอกซอยต่างๆสร้างบรรยากาศคึกคักของวันใหม่ เสียงร้องขายขนมของแม่ค้า ทวี้( Thuý)จะเริ่มขึ้นทุกเช้าเวลาตีห้าครึ่งยามหน้าร้อนและเวลา 6โมงเช้ายามหน้าหนาว    สวมงอบไว้บนหัว  เอาผ้าอนามัยปิดปากกันฝุ่นและซ้อนกระจาดขนมไว้ท้ายรถแล้วถีบไปร้องขายขนมไปตามซอกซอยต่างๆในเขต  ฮายบ่าจึง  เพื่อบริการอาหารเช้าให้ผู้คน  เพื่อให้ขนมที่นำไปขายนั้นยังร้อนๆอยู่เขาจะต้องตื่นขึ้นทำตั้งแต่ตี 3  แม่ค้าทวี้บอกว่า“ฉันขายขนมแบบนี้มา 6-7 ปีแล้ว รายได้เพียงล้านสองล้านด่งเท่านั้น   อาชีพนี้ลำบากมากต้องนอนดึกตื่นเช้าหน้าหนาวยิ่งร้ายเพื่อเตรียมของไปขาย    แต่ทำนานไปก็ชินไปเลยยึดถือเป็นอาชีพมาจนทุกวันนี้    ถ้าไม่เจ็บไข้ได้ป่วยหรือมีงานด่วนฉันจะไม่หยุดขายเลย”
อาชีพขายขนมเร่ในนครหลวงฮานอยนี้มีมานับร้อยๆปีแล้วซึ่งส่วนมากจะเป็นคนจนที่มาจากชานเมืองและต่างจังหวัด   สมัยก่อนแม่ค้าจะหาบเร่ไปขายชึ่งจะมีขนมและอาหารหลากหลายชนิดเช่น ขนมปัง  ข้าวเหนียว ขนมจีนแกงหอย  ข้าวโพดต้มเป็นต้น  แต่เดี๋ยวนี้ยังมีสินค้าอื่นๆอีกที่วางบนรถเข็นและขายเร่กันไปตามท้องถนนแต่การร้องขายเร่จะมีการใช้เครื่องขยายเสียงด้วยเพื่อประหยัดแรง นาย Tạ Văn Hiển  ชาวจังหวัดหายเยือง  เข้ามาอาศัยในฮานอยเพื่อหาซื้อเศษเหล็กเล่าว่า “เมื่อก่อนนี้ผมก็ร้องซื้อด้วยปากทั้งวันจนเสียงแหบ  เดี๋ยวนี้ใช้เทปค้าสเสตและลำโพงขยายเสียงเล็กๆซื้อไม่กี่ตังมาใช้แทนก็ทุ่นแรงไปได้เยอะซ้ำผู้อื่นยังฟังชัดดีด้วย” คุณคำหล้า ชาวลาวที่อาศัยในเวียดนามคุยกับพวกเราว่า “ บางทีผมเรียกเขามาซื้อของมิใช่เพราะต้องการแต่เพื่ออยากให้เขามาใกล้ๆจะได้ยินเสียงร้องขายให้ชัดเจนเท่านั้น”แต่สำหรับชาวฮานอยการซื้อและขายของกับผู้หาบเร่นั้นเป็นเรื่องธรรมดาอย่างเช่นลุงบิ่ง อาศัยอยู่ที่ถนน แบกมาย บอกว่า“ผมมักซื้อและขายของกับพ่อค้าแม่ค้าเหล่านี้เพราะสดวกดี  ไม่ต้องออกไปหาซื้ออาหารเช้าและถ้าอยากขายของชำรุดหรือเศษเหล็กก็ง่ายดี”
เสียงร้องขายของและซื้อของในฮานอยไม่ว่าจะเป็นเสียงจริงหรือเสียงที่อัดเทปไว้ล้วนแล้วแต่สร้างความประทับใจให้ผู้ที่มาพบเห็นเป็นครั้งแรกเมื่อมาเที่ยวฮานอยซึ่งเป็นมนเสน่ห์อย่างหนึ่งของนครในสายน้ำของประเทศเวียดนามที่ทำให้นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติติดตาตรึงใจไปนานแสนนาน./.