ตำบลโตมั๊ว อำเภอเวินโห่ จังหวัดเซินลามีต้นชา ซานเตวี๊ยต โบราณที่มีอายุหลายร้อยปีนับพันต้น

ชา ซานเตวี๊ยต เป็นชาที่หายาก ซึ่งมีต้นกำเนิดจากประเทศจีน ปลูกกันมากในจังหวัดเขตเขาภาคเหนือเวียดนาม ต้นชาที่โตเต็มที่จะมีความสูงถึงสองสามเมตร กลีบดอกมีสีเทาขาวขนาดใหญ่ และใบชามีขนสีขาว ดังนั้น คนในท้องถิ่นจึงเรียกว่าชาซานเตวี๊ยตหรือชาหิมะ ชานี้เมื่อนำมาชงจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ น้ำชาออกสีเหลืองเหมือนสีของน้ำผึ้งและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก โดยปกติ ในแต่ละปี เกษตรกรสามารถปลูกชาได้ 3 ฤดู และในปีที่สภาพอากาศอำนวยจะสามารถปลูกได้ถึง 4 ฤดู ซึ่งการเก็บใบชาครั้งแรกคือในเดือน 2 ถึง เดือน 3 ตามจันทรคติซึ่งเป็นช่วยเวลาที่ใบชามีคุณภาพดีที่สุด

ในจำนวนต้นชาโบราณประมาณ 2,000 ต้นในตำบลโตมั๊ว สภาต้นไม้มรดกเวียดนามได้คัดเลือกต้นชา 105 ต้นที่มาตรฐานตามเกณฑ์เพื่อรับรองเป็นต้นไม้มรดกเวียดนาม ส่วนต้นชาที่เหลือถูกระบุในการวางแผนแบบบูรณาการสำหรับเขตปลูกต้นชาโบราณที่ต้องอนุรักษ์ไว้ นาย เล ฮวี เกื่อง หัวหน้าคณะกรรมการเทคนิคของสภาต้นไม้มรดกเวียดนามได้เผยว่า

“นี่คือพื้นที่ปลูกชาแห่งที่ 6 ที่เราเคยมาเยี่ยมชมและสำรวจ โดยทั่วไป พื้นที่ปลูกชาโบราณและต้นไม้โบราณทั้งหมดมีความสวยงามซึ่งสมควรได้รับการรับรองเป็นต้นไม้มรดกของเวียดนาม นี่คือสถานที่ที่สวยงามมาก สถานที่ทุกแห่งที่ได้รับการรับรองเป็นแหล่งปลูกต้นชามรดก เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีคุณค่ามาก นอกจากการเก็บใบชาแล้ว เรายังพัฒนาการท่องเที่ยวอีกด้วย นี่คือการท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่ผู้คนสามารถมาเยี่ยมชมต้นชาโบราณเหล่านี้ได้”

เช่นเดียวกับครอบครัวอื่นๆ ในตำบลโตมั๊ว ครอบครัวของนาย ห่า วัน เซิน ในหมู่บ้าน ป่านหงั่ว ตำบลโตมั๊ว มีสวนชาโบราณที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ นาย ห่า วัน เซิน เล่าว่า

“คุณปู่ของผมปลูกต้นชาเมื่อประมาณ 200 ปีก่อน สวนชาของครอบครัวผมมีประมาณ 100 ต้น ปัจจุบัน ครอบครัวผมเป็นเจ้าของและดูแล”

ต้นชาในตำบลโตมั๊วได้กลายเป็นพืชหลักที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่คนที่นี่

ชาซานเตวี๊ยดในตำบล โตมั๊ว ปลูกบนพื้นที่ภูเขาสูงประมาณ 1,500 เมตรจากระดับน้ำทะเล ชายิ่งมีอายุหลายปียิ่งดีต่อสุขภาพ นานมาแล้ว ชาวโตมั๊วนิยมเก็บ คั่วและอบชาด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิมเพื่อเอาไว้ชงดื่มที่บ้าน  ปัจจุบัน ในท้องถิ่นมีโรงงานแปรรูปชาและมีเป้าหมายที่จะขยายพื้นที่ปลูกชา ผลิตและประกอบธุรกิจ นาย บุ่ยซวนห่ง รองประธานสภาบริหารของบริษัทชา ฮึงฟาต เผยว่า

“เราผลิตชาโบราณเพื่อให้เป็นที่รู้จัก เพราะต้นชานี้มีคุณค่ามาก สามารถผลิต ห่งจ่า แบกจ่าหรือชาซานเตวียตโบราณได้ เราเห็นศักยภาพของต้นชาที่จะนำประโยชน์ทางเศรษฐกิจมาสู่คนในท้องถิ่น”

นอกจากการเก็บชาแล้ว ชาวท้องถิ่นยังสามารถพัฒนาไร่ชาให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวได้อีกด้วย ถ้าหากลงทุนอย่างเหมาะสมก็จะกลายเป็นพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ นาย ท้ายบ๊าซิง หัวหน้าสำนักงานการเกษตรและพัฒนาชนบทในอำเภอ เวินโห่ ได้แสดงความเห็นว่า

“อาจกล่าวได้ว่า นี่เป็นผลิตภัณฑ์ชาที่มีลักษณะเฉพาะของอำเภอเวินโห่ และในเวลาที่จะถึง เรายังคงให้คำแนะนำเกี่ยวกับการขยายผลและอนุรักษ์เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นี้สามารถผลิตได้และสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอเวินโห่ ขั้นตอนต่อไปคือพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเพื่อแนะนำให้นักท่องเที่ยวทั้งภายในและภายนอกจังหวัดได้มาเยี่ยมชมและเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ชาโบราณแห่งนี้”

การอนุรักษ์ต้นไม้มรดกไม่ได้เป็นเพียงนโยบายที่มีความหมายสำหรับยุทธศาสตร์อนุรักษ์และพัฒนาความหลากหลายทางชีวภาพของเวียดนามอย่างยั่งยืนเท่านั้น หากยังมีความหมายในการสร้างความตะหนักในการอนุรักษ์ธรรมชาติให้แก่ชุมชนอีกด้วย ต้นชาในตำบลโตมั๊วได้กลายเป็นพืชหลักที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่คนที่นี่.